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圣皮爾酒莊(ChateauSaint-Pierre)位于法國波爾多梅多克地區的圣祖利安產區。其實準確來說，圣皮爾酒莊位于貝切維鎮(Beychevelle)外，靠近圣祖利安產區的邊界，被龍船莊園(Cha...

伊甘酒莊屬于Lur Saluces家族，是1855年波爾多葡萄酒評級時五大之外唯一的頂級葡萄酒，其貴腐甜酒堪稱世界第一。這家座落于索甸地區的頂級酒莊，以極其嚴格的葡萄酒釀造工藝而聞名。從葡萄園管理到葡...

從17世紀起BAVA家族在Cocconato已經有葡萄園開始從事釀酒事業，家族的三兄弟Roberto、Giulio、Paolo與他們的父親Piero，將家族傳統管理方式轉變為企業化的經營，以現代化專業...

寶斯高莊園的歷史早在16世紀寶斯高莊園已經建立，但在20世紀之前酒莊并不活躍，出產的葡萄酒僅供當地飲用。進入20世紀之后，莊園在柏麗絲家族(Place)的管理之下進入了鼎盛時期，雖然有經濟大蕭條和戰爭...

介紹韓國傳統食品泡菜的歷史、效能、制作、儲藏方法等資訊。泡菜是白菜中混入大蒜、生姜、大蔥、辣椒粉等的各種調料在低溫中通過泡菜網韓國調料在低溫中通過亂酸的生成而發酵的食品。...