石鐘山，中華老字號，專業生產豆豉、醬油、石鐘山食品業，其品牌和傳承技藝經各級政府權威部門考證，暢銷海內外的市場地位，省人民政府審定為江西省（級）非物質文化遺產。質量管理已通過國家質量安全QS認證。省、歷年評比中屢獲殊榮。石鐘山食品業公司以策應國家級鄱陽湖生態經濟區的科學發展為契機，奮力推進；追求卓越，并按照公司+基地+農戶的產業化模式謀劃經營，社會效益不斷攀升，部門與社會各界的廣泛認可與好評。

其前身是國有中（二）型企業——湖口啤酒廠豆制品分廠，改制為民營企業。昌—九—景高速公路、石鐘山，距九江市區僅15分鐘車程，風景秀麗、公司現有資產2600余萬元。原料生態種植示范基地3000多畝，石鐘山食品業，產品有豆豉和香辣醬系列共二十多個品種。使產品暢銷全國二十多個省、遠銷歐美、澳、堅信一旦合作建交。