介紹：

甘肅新東方烹飪學校

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立即加入，專業設置，立即報名。學生作品，校園環境。

甘肅新東方烹飪學校-專注中式烹調和西點西餐的廚師培訓學校。

考證指南/甘肅新東方烹飪學校

一、考證注意事項：

申請書填寫格式

姓名：報考工種：（中式烹調師、中式面點師、西式面點師）

文化程度：報考級別：

來校日期：班主任：

身份證號：班級：

二、準備資料

1、2寸彩色照片（白底，無白邊）2張、1寸彩色照片4張（其中2寸和1寸照片各1張貼在技能鑒定表上，2寸照片貼在表頭，1寸照片貼在照片處，剩余的放在信封里）

2、身份證復印件2張（1張放在信封里，1張貼在信封上）

3、技能鑒定申請表1張（放在信封里），此表在考評辦統一領取

4、報考票據（放在信封里，包括初級、中高級票據）

學校簡介/甘肅新東方烹飪學校

甘肅新東方烹飪學校位于金城蘭州，是經甘肅省人力資源與社會保障廳批準的國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。
 甘肅新東方烹飪學校隸屬于新華教育集團。集團創辦于1988年，是中國烹飪教育*。29年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，集各大菜系的精髓，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，先后在京、皖、贛、湘、蘇、滇、黔、川、豫、粵、陜等省會城市分別建立了烹飪教育學校，為社會培養和輸送70多萬名優秀烹飪人才。甘肅新東方烹飪學校

甘肅新東方烹飪學校師資力量雄厚，擁有一支專業技術強、教學經驗豐富、治學嚴謹的教學隊伍。在歷次烹飪大賽中，新東方烹飪學校學生先后榮獲“波士頓調酒大賽冠軍”、“滿漢全席擂主稱號”、“創新大賽金獎”等多項殊榮。
 甘肅新東方烹飪學校采用“二元”管理模式，實行“技能+素質”一體化教育。一方面注重學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視提高學生的綜合素質，培養社會需要的復合型、專業型人才。學校設施完備，擁有全新不銹鋼氣灶100余臺，建有國內一流水準的各類實習大廳30余間。甘肅新東方烹飪學校秉承“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神。始終牢記社會責任，以“辦中國*職業教育”為追求，始終牢記使命，不忘重托，力爭做中國職業教育的NO.1。

校園圖片/甘肅新東方烹飪學校

就業保障1/甘肅新東方烹飪學校

來校路線/甘肅新東方烹飪學校

學校地址：蘭州市和平鎮大學城牡丹路北一號

火車站、客運中心乘坐905路到終點站下車向前500米。

汽車東站乘車到火車站轉乘 905路到終點站下車向前500米。

汽車南站乘車到火車站轉乘 905路到終點站下車向前500米。

汽車西站乘車到火車站轉乘 905路到終點站下車向前500米。

學校榮譽/甘肅新東方烹飪學校

1988年，新東方烹飪教育成立；1990年，先后在全國18個省市建立直屬院校；

1991年，被教育主管部門評為“示范窗口學校”；

1994年，被國家勞動部正式批準為省級高級烹調師定點培訓和考核單位；

1996年，作為中國*一家烹飪教育機構，成功協辦全國第六屆廚師節；

1998年，拍攝《跟我學烹飪》專題片，榮獲國家社科類電教片二等獎；

1999年，與中央電視臺聯合拍攝《華視廚藝》欄目，衛星復蓋，全國播放；

2000年，榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎；

2001年，協辦并參加安徽省首屆徽菜烹飪技術大賽，喜獲金獎；

2002年，應邀參加中央電視臺“滿漢全席—全國烹飪擂臺賽”，勇奪擂主并榮獲*獎—“金勺獎”；

2002年，應邀參加中國（煙臺）國際美食節，榮獲果蔬雕刻金獎；

2003年，應邀參加第十三屆中國廚師節榮獲“展臺金獎”、“中華金廚獎”；

2003年，被國際餐飲協會評定為“國際餐飲教育基地”；

2004年，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”；

2005年，被《人民日報》評為“中國培訓行業十大著名學校”；

2005年，參加烹飪技能大賽，新東方學子獲得3金、14銀及展臺特等獎；

2005年，成功承辦省級烹飪人才交流會，反響強烈；

2006年，榮獲中國廚師節“中華金廚獎—*人才培育獎”；

2006年，中國徽菜美食節，新東方學子勇奪12金和展臺特金獎；

2007年，被政府授予“陽光工程培訓基地”；

2007年，榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”；

2008年，被主管部門評為“十佳職業教育院校”；

2008年，應邀參加第六屆全國烹飪技能大賽，勇奪團體金獎；

2008年，應邀參加世界中國烹飪技能大賽，榮獲金獎；

2009年，中央電視臺走進新東方，專題報道新東方烹飪教育的辦學成果；

2009年，應邀走進安徽衛視，展示烹飪絕技和教學成果；

2009年，應邀走進湖南衛視《天天向上》，展示教學模式與就業成果；

2009年，第六屆全國烹飪技能大賽，新東方師生再奪金獎；

2009年，中國青年名廚大賽，我院學子榮獲“全國青年名廚”金獎；

2009年，受邀參加第四屆中國（合肥）徽菜美食節；

2010年，榮獲烹飪培訓(職業教育)突出貢獻獎；

2010年，第五屆中華鄉土菜國際烹飪大賽“團體特金獎”；

2010年，第二屆奧食卡國際烹飪大賽，獲中國烹飪名校、個人賽特金獎；

專業設置/甘肅新東方烹飪學校

三年制*大廚專業本專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，2.5+0.5學習模式，階段教學，帶薪頂崗實習，100%安置各大星級酒店。

兩年制金牌大廚專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目的，具備獨立開店能力。

兩年制經典西點專業以培養懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識，并具備創業能力的人才為目標。

兩年制大廚精英專業以培養現代餐飲行業烹飪大師、廚師長、主廚等為目標，培養學生的實踐操作能力，培養精通各種流行菜肴制作技術，擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。


一年制烹飪精英專業以培養現代餐飲行業廚師長、主廚等為目標，培養學生熟練掌握中式風味菜肴制作技術、各類煲仔、火鍋等制作技術，培養精技術、善創新的綜合技術人才。


一年制西點精英專業以培養既能夠全面勝任飯店西式面點各項工作，又能獨立開店的西式面點專業人才。

兩個月西點創業班以提升學員裱花、烘焙、甜點技能，培養適應市場需求的裱花師、甜點師、烘焙人才。

兩個月川湘菜創業班了解專業理論知識，熟練掌握川、湘菜基本技能。精通川、湘菜肴制作，熟悉餐飲經營流程，能勝任廚房基礎性工作。

四個月牛肉面創業班《餐飲管理》《職業素養》學習蘭州牛肉拉面的歷史背景，各品種制作的五大步驟以及相關的知識。

兩個月牛肉拉面班蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。

美味燒烤班甘肅新東方烹飪學校特色燒烤班開課啦！葷菜、素菜包教包會。

涼菜鹵泡班涼菜，在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時都是吃涼的，稱之為涼菜。

特色小吃甘肅小吃以面粉食品為主，面食品豐富多彩。其中湯面品種最多，極有地方特色。還有以蒸饃、烙餅為代表的干糧。甘肅省南北跨度很大，省內的主要餐飲特色是以蘭州為代表的回族風味。

私家廚藝班針對目前市場上的熱門創業項目以及烹飪愛好者的學習需求，甘肅新東方烹飪學校開設了私家廚藝班專業。

法式特色烘焙班各大中城市，西點師、面包師、烘焙師受到了行業企業的追捧，專業人才十分走俏。

法式甜品蛋糕班甜品行業，營業額每年以3倍以上的速度暴增，居餐飲行業增長最快的領域之一甜品行業創業容易、投資小、回報大。餐飲行業永遠的常青樹，毋庸置疑這一點。

我們都是火鍋控中國的火鍋花色紛呈，百鍋千味，食而不膩，味美無窮。著名的如麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下，風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的"席上春風"，為食客們所津津樂道。

貓屎咖啡興趣班咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

就業保障/甘肅新東方烹飪學校

互動式就業平臺，方便快捷

全面的就業網絡，復蓋全國

方便的就業渠道，暢通無阻

良好的企業培養，畢業即就業

全國性校友協會，溝通無限

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