分類：美食法國龐特卡奈莊園Chateau Pontet-Canet官網，龐特卡奈莊園(ChateauPontet-Canet)的歷史可以追朔到18世紀早期，當時它為讓-弗朗索-寶得所擁有。據早期檔案記載，這座新生的莊園與卡內(Canet)有關，或者說與卡內-寶得(Canetde Pontet)有關。盡管讓-弗朗索瓦是莊園的創立者，但莊園形成其風格的最主要幾年是處在皮埃爾-伯納德-寶得(Pierre-Bernard dePontet)管理之下的，是他為莊園葡萄酒建立起了良好的名聲。但在其1836年去世后，酒質開始下降，1855年評級時龐特卡奈只能屈居五級莊。
1865年，龐特卡奈莊園落入波爾多最龐大的釀酒家族之一的克魯斯(Cruse)家族手中。赫爾曼.克魯斯(HermanCruse)迅速著手改善龐特卡奈莊園狀況，莊園隨后引進大量的投資，設計并建立了一座新酒窖并對它進行重新裝備。該酒窖的突出之處在于它位于地下，這在梅多克區是非常少見的。隨著時間的推移，莊園的聲望得以重拾。然而1973年，克魯斯家族被卷入一宗臭名昭著的波爾多丑聞之中，最終迫使其賣掉龐特卡奈莊園。
1975年，龐特卡奈莊由一位與克魯斯家族有聯姻關系的干邑商人蓋伊-泰瑟隆(GuyTesseron)購得。這對已經在1959年買下拉科魯錫莊園的泰瑟隆來講是一次全新的冒險。在蓋伊和他的兒子阿爾佛雷德(Alfred)的指導下，龐特卡奈莊園的情況慢慢地有了好轉。
莊園在1982年推出一款副牌酒，小龐特卡奈(Les Hauts dePontet)。莊園出產的葡萄酒一直表現平平，直到20世紀90年代才真正開始脫穎而出，1994年份一直被人們認為是酒莊品質有了切實進步的轉折點。隨后，莊園又有了進一步的投資。如今的龐特卡奈莊園已經恢復到列級名莊的地位。
葡萄園的具體狀況
龐特卡奈莊園(ChateauPontet-Canet)總占地120公頃，其中包括80公頃葡萄園。莊園在波亞克鎮南面有著大片集中的葡萄園，這些葡萄園位于波亞克臺地的最好的位置。葡萄園內第四紀砂礫土覆蓋于粘土和石灰石土之上。種植葡萄比例為60%赤霞珠，33%美樂，5%品麗珠和2%小維度。葡萄樹平均樹齡為35年。
釀造工藝品鑒記錄
釀造工藝：采收一旦完成，葡萄酒就會進行控溫發酵，隨后進行20個月以上的橡木桶陳釀，新橡木桶的使用比例為60%。葡萄酒在裝瓶前用蛋清進行澄清。
品鑒記錄：龐特卡奈莊園(正牌)：以微妙的口感著稱，同時有著非常顯著的波亞克酒特性。酒液呈現令人難忘的紫色，散發出成熟的黑醋栗果香，酒體豐滿，余味豐富而濃烈。
最佳年份：龐特卡奈莊園(正牌)：2000、2004、2005、2006
法國龐特卡奈莊園,法國龐特卡奈莊園Chateau Pontet-Canet官網：http://www.pontet-canet.com卡農莊園的歷史法國卡農莊園(Chateau Canon)位于波爾多右岸的圣愛美容產區。早在18世紀初期，莊園僅是Jean Bies圍繞當地St-Martin教堂周圍種植的一個小葡萄園。1760年，Ka...
澳大利亞Henschke翰斯科官網翰斯科是澳大利亞巴羅薩山谷地區歷史最悠久的家族之一。翰斯科家族是德國和波蘭人的后裔。1861年約翰克里斯汀翰斯科在巴羅莎谷地區凱尼頓建立了自己的農場。早在1900年以前，那里就已建立了7個葡萄園，約1...
法國Chateau Angelus金鐘古堡官網金鐘莊坐落于St. Emilion的鐘塔地標不遠處、著名的pied de cote 斜坡旁。酒莊的歷史可以追溯到上世紀初，當時酒莊屬于St. Emilion地區的傳統家族de Bouard de La...
法國麒麟酒莊Chateau Kirwan官網麒麟酒莊位于波爾多左岸的瑪歌產區內，該酒莊在18世紀初建立時的第一任主人是Collingwood家族，隨著該家族的女兒嫁給愛爾蘭商人MarkKirwan，酒莊亦正式易名為Chateau Kirwan,...
法國龐特卡奈莊園Chateau Pontet-Canet官網龐特卡奈莊園的歷史龐特卡奈莊園(ChateauPontet-Canet)的歷史可以追朔到18世紀早期，當時它為讓-弗朗索法國龐特卡奈莊園-寶得所擁有。據早期檔案記載，這座新生的...