分類：白酒
名稱：張弓酒官網(wǎng)
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張弓酒官網(wǎng)，相傳，張弓酒始于商，興于漢，盛于今，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。商初，在葛城南約四十里處的一古老村寨中有勇士名叫張弓，此人忠勇俠義，為捍衛(wèi)國(guó)家，他主動(dòng)戌邊御敵。家中新婚妻子，忠貞賢惠，因時(shí)時(shí)惦念千里之外的丈夫，每逢吃飯時(shí)都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，擺上筷子，就像丈夫在家一樣，以示眷念。過后，她又不忍心扔掉，就放在甕里，時(shí)間長(zhǎng)了，竟積攢了滿滿一大甕。張弓抗敵得勝，榮歸故里，夫妻團(tuán)圓，妻子向他敘說離別相思之苦，并拉他去看甕中飯食，張弓被妻子深情厚意所感動(dòng)，表示定要嘗一嘗甕中的飯食。于是妻子下廚給他重新蒸煮，從籠里流出來的水，散發(fā)出濃郁的香味，張弓一嘗，甘爽清冽，醇香可口。于是，他連飲滿滿兩大碗，張弓沉沉睡去，但見臉色紅暈，出氣均和，只是呼而不醒，妻子焦急萬分。兩天后，張弓醒來，舒展身體，感到渾身通泰，連聲贊好。遠(yuǎn)親近鄰得以嘗之，均稱美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀貢品進(jìn)貢商王，商王賜名張弓酒，賜該村為張弓村。

西漢末年，王莽篡政，改漢朝為新朝，并欲滅絕漢室。高祖七世孫劉秀起兵征討，并與當(dāng)時(shí)的綠林軍會(huì)合，將王莽新政催跨了。期間劉秀落荒逃至張弓鎮(zhèn)，于張弓鎮(zhèn)北二柏?fù)?dān)一孔橋下藏身避險(xiǎn)。劉秀脫險(xiǎn)后，沽張弓酒慶幸抒懷，飲酒賦詩曰：香遠(yuǎn)兮隨風(fēng)，酒仙兮鎮(zhèn)中；佳釀兮解憂，壯志兮填胸。劉秀酒后策馬東行三十里至落虎橋，酒力泛胸，余香盈口，不禁勒馬回望張弓鎮(zhèn)，連贊好酒，乘興飲詩曰：勒馬回頭望張弓，喜謝酒仙餞吾行，如夢(mèng)翔云三十里，濃香酒味陣陣沖。劉秀稱帝后，封張弓酒為宮廷御酒，其藏身脫險(xiǎn)的小橋賜名為臥龍橋，其勒馬回頭處建起了勒馬鎮(zhèn)。張弓酒自此名聲更盛，流傳至今。

張弓酒業(yè)公司是以生產(chǎn)張弓牌優(yōu)質(zhì)酒為主的白酒生產(chǎn)企業(yè)，為中國(guó)著名釀酒廠家。張弓酒業(yè)其前身是于1951年組建的河南省張弓酒廠，歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，于2002年7月改制而成股份制企業(yè)，2003年9月又改制成為民營(yíng)股份制企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了由國(guó)有國(guó)營(yíng)到民有民營(yíng)的徹底變革。現(xiàn)為國(guó)家大型一檔企業(yè)，國(guó)家二級(jí)計(jì)量單位，全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀單位，河南省一級(jí)先進(jìn)企業(yè)。先后榮獲全國(guó)輕工優(yōu)秀產(chǎn)品出口創(chuàng)匯先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)及質(zhì)量萬里行先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)一百多項(xiàng)。企業(yè)占地面積31萬平方米（417畝），年生產(chǎn)白酒能力為5萬余噸。年產(chǎn)銷量和經(jīng)濟(jì)效益曾多年居河南省同行業(yè)之首、全國(guó)同行業(yè)前列。

張弓酒業(yè)擁有一支高素質(zhì)的科研隊(duì)伍和一大批高管人才，各類專業(yè)技術(shù)人員200多人，其中國(guó)家級(jí)評(píng)酒員1名、省級(jí)評(píng)酒員12名、市級(jí)評(píng)酒員12名、配酒技師30多名。白酒科研和檢測(cè)設(shè)備齊全,氣象色譜儀、分光光度計(jì)、超凈工作臺(tái)等達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)最先進(jìn)水平。有完善的微機(jī)質(zhì)量管理、微機(jī)勾兌分析等先進(jìn)的監(jiān)控、分析手段，具有亞洲一流的釀酒生產(chǎn)設(shè)備。利用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，多次承擔(dān)并完成國(guó)家和省白酒重大課題研究，其中冷凍過濾法生產(chǎn)低度大曲酒獲國(guó)家重大科技成果獎(jiǎng)、提高張弓酒白酒質(zhì)量技術(shù)研究、高溫曲中有益微生物篩選與應(yīng)用研究、曲酒廠清潔生產(chǎn)及綜合利用等8項(xiàng)技術(shù)居全國(guó)領(lǐng)先水平，獲得河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。由于科技貢獻(xiàn)率較高，被授予河南省科技創(chuàng)新企業(yè)、河南省重點(diǎn)攻關(guān)先進(jìn)單位，是省七.五、八.五攻關(guān)項(xiàng)目完成單位，為河南省乃至全國(guó)白酒技術(shù)的發(fā)展和推廣作出了突出貢獻(xiàn)。

張弓酒業(yè)公司堅(jiān)持一切為了客戶，為了一切客戶，為了客戶的一切，建立健全了完善的售前、售中和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。東西南北中，好酒在張弓響遍全國(guó)，婦孺皆知，具有很高的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。張弓系列酒暢銷全國(guó)各地，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，基本上實(shí)現(xiàn)了全國(guó)無空白省、省內(nèi)無空白縣（市）市場(chǎng)，市場(chǎng)前景十分廣闊。

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