分類：美食
名稱：法國Veuve Amiot弗朗西絲公司官網
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法國Veuve Amiot弗朗西絲公司官網，法國(France)

在全世界所有產國中，法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格，也是生產數量最繁多的精彩葡萄酒的國家，同時也擁有著最多的頂級酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒，但法國仍是影響全球葡萄酒業最深的地方。現在全世界最受歡迎的葡萄品種大多原產自法國，而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。

法國得以成為最優異的葡萄酒產國并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒傳統，同時又有著西歐最多變的自然環境，瀕臨大西洋和地中海，靠海又深處內陸，加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔，南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統，在各產區種植了最適合當地環境的葡萄品種，釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點，讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。

產區介紹

朗格多克魯西雍(Languedoc Roussillon)

法國南部地中海沿岸的朗格多克魯西雍(LanguedocRoussillon)產區，由羅納河出海口一直綿延到與西班牙交界的比利牛斯山區。這一片非常適合葡萄生長的土地，是全法國面積最大的葡萄園，超過21萬公頃的葡萄園年產超過12億升的葡萄酒，產量占全國總產量的四分之一。因為位于交通便利的地中海岸，葡萄酒的歷史相當久遠，早在公元前8世紀，希臘人就已經在這里開始葡萄酒的生產，2000多年來，葡萄酒一直都是非常重要的產業。朗格多克魯西雍因為地區廣闊，葡萄生長容易，在19世紀與大半個20世紀都以出產大量的日常普通餐酒為主，供應全法國數量龐大的葡萄酒日常消費。而朗格多克從20世紀60年代開始，進行了一連串的改造，無論品種、葡萄種植與釀造各方面都有很大幅度的進步。現在，朗格多克魯西雍是法國生產地區餐酒的最大產區，年產量7億升，占法國總產量的60%，是最具有國際行銷規模的法國產區。

酒莊介紹

弗朗西絲公司始建于1909年弗朗西絲公司是法國最大、最重要的汽酒生產商。它生產的汽酒清新宜人，果香濃郁。它不但領導了汽酒釀造的工業化，而且它是法國新鮮的水果汽酒釀造者中最大，且銷量最好的。弗朗西絲公司提供不可思議的完整系列產品，無論從桶式釀造法(Charmat)汽酒還是那些以傳統方法釀造的汽酒。

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