分類：美食
名稱：意大利Ruffino魯芬諾酒莊官網(wǎng)
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意大利Ruffino魯芬諾酒莊官網(wǎng)，創(chuàng)立于1877年意大利基昂蒂地區(qū)，擁有大片位于法定產(chǎn)區(qū)的基昂蒂葡萄園是最大的釀酒商之一，出品特級(jí)托斯卡納葡萄酒。

RUFFINO酒莊是堂兄弟Ilario和LeopoldoRuffino二人于1877年在意大利托斯卡納Chianti內(nèi)離佛羅倫斯20公里的Pontassieve建立。酒莊建立后的嚴(yán)格管理使其聲望如日中升，成為當(dāng)時(shí)意大利的名莊。1913年，現(xiàn)在的莊主Folonari家族購買了RUFFINO。90年來，F(xiàn)olonaris家族即繼承酒莊釀造優(yōu)質(zhì)酒的傳統(tǒng)，又在發(fā)展中創(chuàng)新擴(kuò)大，使RUFFINO成為著名意大利葡萄酒品牌。托斯卡納在意大利中部，多丘陵，陽光充沛，氣候溫和，適合酒葡萄生長(zhǎng)。托斯卡納的葡萄酒總產(chǎn)量雖然比意大利北部的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)小，卻以釀造上好葡萄酒聞名。托斯卡納有6個(gè)DOCG，34個(gè)DOC，Chianti和Chianti Classico酒是產(chǎn)區(qū)經(jīng)典名酒，并成為意大利葡萄酒的象征。Chianti從托斯卡納中心象張牙舞爪的人似的向五個(gè)方向伸展，面積是美國加州那帕的六倍。早在13世紀(jì)，Chianti便已被定為一個(gè)類型，在1967年獲得DOC，1984年獲得DOCG。Chianti包括1932年認(rèn)定的七個(gè)子產(chǎn)區(qū)，ColliAretini，Colli Fiorentini， Colli Sebesi， Colline Pisane，Montalbano，Montespertoli和 Rufina。Chianti內(nèi)主要的紅葡萄品種為Sangiovese和Canaiolo，白葡萄品種為Trebbiano和Malvasia。1942年，RUFFINO酒莊采取擴(kuò)張策略，開始在Chianti其它產(chǎn)區(qū)購買土地和葡萄園，逐步在三個(gè)最重要的產(chǎn)區(qū)Chianti Classico,Montalcino和Montepulciano擁有葡萄園，成為Chianti最大的葡萄園擁有者。 RUFFINO酒莊的經(jīng)典酒是RuffinoChianti，在本世紀(jì)初便出口到各國，成為托斯卡納的大使。現(xiàn)在，隨著葡萄園的擴(kuò)大和種植品種增加，RUFFINO酒品種繁多，達(dá)30多種，提供了更多的選擇。葡萄收獲之后，RUFFINO的莊主之一──總裁Marco Folonari之子阿道佛佛龍納瑞 (Adolfo Folonari)博士來到北京。從小生長(zhǎng)在葡萄園、釀酒坊和酒窖間，深喑傳統(tǒng)釀酒藝術(shù)的的阿道佛在意大利Parma大學(xué)獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理博士后加入家族的葡萄酒事業(yè)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)營銷。相貌英俊的阿道佛博士確實(shí)是RUFFINO的最佳形象代表。

1877 年，魯芬諾酒莊創(chuàng)建于佛羅倫薩(Florence)附近,并迅速成為精品基昂蒂(Chianti)葡萄酒生產(chǎn)商，同時(shí)逐漸成為基昂蒂經(jīng)典葡萄酒與托斯卡納(Tuscan)傳統(tǒng)在世界各地的代言人�；�昂蒂又稱勤地，是最著名的意大利葡萄酒品牌。1945年，魯芬諾開始在著名產(chǎn)區(qū)，如基昂蒂經(jīng)典(Chianticlassico)、蒙塔爾奇諾(Montalcino)及蒙塔普西諾(Montepulciano)法定產(chǎn)區(qū)，購置酒莊與種植園。這一戰(zhàn)略促使這家托斯卡納酒莊出品更加精致優(yōu)雅的葡萄酒，從而獨(dú)樹一幟。

如今，魯芬諾為了充分發(fā)揮傳統(tǒng)托斯卡納葡萄品種的優(yōu)勢(shì)不斷進(jìn)行努力，同時(shí)開發(fā)出了可喜的成果，生產(chǎn)出經(jīng)過創(chuàng)新的產(chǎn)品，重新塑造了托斯卡納葡萄酒的形象。

意大利魯芬諾酒莊,意大利Ruffino魯芬諾酒莊官網(wǎng)：http://www.ruffino.com