分類：美食法國杜霍酒莊Chateau Durfort Vivens官網，1775年，托馬斯?杰弗遜Thomas Jefferson在他的波爾多之旅中被杜霍莊園的酒質所吸引，直接將它排在拉菲ChateauLafite-Rothschild，奧比昂Chateau Haut-Brion和瑪歌莊園ChateauMargaux之后。1824年，莊園被維文Vivens先生買下，同時更名為杜霍-維文 Durfort-Vivens。1855年杜霍莊園被評為二級莊。
二十世紀，莊園幾經易手，直到1961年，同時擁有另一座二級莊布朗康田莊園Brane-Cantenac的盧森?勒頓LucienLurton接管莊園，莊園才得以恢復往日風采。今天，莊園依然由勒頓家族掌管，家族同時也經營著布朗康田莊園ChateauBrane-Cantenac和克萊門莊園Chateau Climens。1992年，盧森的兒子剛扎格?勒頓GonzagueLurton辭掉了銀行的工作，接管了莊園經理的職務，另一個兒子亨利Henri則接管了布朗康田莊園。剛扎格在莊園興建了一座新的酒窖，并且分別于1995年和1996年裝配了帶控溫功能的新木桶和水泥發酵大桶。這對于莊園而言是一個至關重要的發展時期。自2002年份開始，莊園大部分的葡萄酒開始使用小木桶和水泥酒槽陳釀。
產區：瑪歌法定產區
面積：32公頃
土壤：來自第四時期的深層沙礫土壤(古茲Gnz和民德Mindel時期)
葡萄品種：70%赤霞珠，20%梅樂，10%品麗珠
平均樹齡：25年
釀酒法：調整式釀造法(小桶，長時間浸泡，根據單寧的品質調整橡木桶的熟化過程);葡萄采用人工采收，然后在控溫條件下進行葡萄酒陳釀，混合使用包括水泥，木材及不銹鋼等各種不同材料的酒桶(容量分別有21000升，16000升，15000升，12000升，10000升，8000升，6000升)。最后，葡萄酒轉入每年更新40%的橡木桶(來自法國中部紋理細密的橡木) 中陳年。
品牌
Chateau Durfort-Vivens杜霍(正牌)(瑪歌法定產區)
Relais de Durfort小杜霍(副牌)(瑪歌法定產區)
年產量：6,000到8,000箱
口味特性
杜霍莊園(正牌)：肥沃的土壤使赤霞珠變得早熟，并賦予了葡萄酒精致而柔滑的單寧;一款帶有優雅風味的典型瑪歌酒。杜霍酒莊的葡萄酒非常地精致且嚴肅，單寧細致且堅實深邃，品嘗時很容易會發現紫羅蘭，黑櫻桃和松露的香氣。
最佳年份：杜霍莊園(正牌)： 1994, 1995, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2005
榮譽獎項：1855年瑪歌區二級名莊
最佳飲用和保存時間：10 年內，14-15年。
食物搭配：
Chateau Durfort Vivens杜霍莊園(正牌)：
西餐搭配：烤鴨，野味，鵪鶉和禽類野味，排骨，奶酪。波爾多紅葡萄酒極好地搭配牛排，羊羔，烤牛仔排，野味如野雞，禽類如火雞。可以搭配用濃汁烹飪的食物。
Relais de Durfort小杜霍 (副牌)：
西餐搭配：可搭配紅肉，波爾多七鰓鰻，烤小羊肉(羊腿，帶肩肉)，禽類野味，奶酪等美食。
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