分類：美食法國歌欣莊園Chateau Couhins官網，法國歌欣莊園(ChateauCouhins)位于格拉夫的佩薩克-雷奧良地區，該酒莊建立于17世紀，在1959年格拉夫商會制定的列級酒莊列表中，歌欣莊與其另一個兄弟莊園歌欣樂頓莊園園(ChateauCouhins-Lurton)被評為格拉夫列級酒莊，與歌欣樂頓莊園的紅葡萄酒不同的是，歌欣莊是因為其白葡萄酒入圍的。
歌欣莊與歌欣樂頓莊園有著近似的名字，而中文資料的缺乏更令部分朋友誤以為歌欣莊和歌欣樂頓莊園是同一個莊園，但在格拉夫列級酒莊列表中，我們可明顯看見有ChateauCouhins和Chateau CouhinsLurton這兩個莊園，所以他們是分別存在至今的。但空穴來風，必有其因，歌欣樂頓莊的產生源自于1968年，歌欣莊園出售了部分所有權給安德魯樂頓(AndreLurton)，該家族將收購回來的部分莊園命名為Chateau Couhins Lurton，歌欣樂頓莊園由此而來。
葡萄園的具體狀況
歌欣莊園現時有兩塊葡萄園，總共加起來有22公頃，其中有7公頃的土質是粘土與石灰石的混合土壤，底下深層的粘土可儲蓄足夠的水分令一些對水分有較大依賴的葡萄生長的非常良好，所以這里全部種植著白葡萄品種，比例為85%長相思(SauvignonBlanc)和15%賽美容(Semillon)。
而另外15公頃則主要為砂礫土質，這些土質可以迅速在雨水季節排除大部分水份，令葡萄有著充足的單寧和濃郁的果味，所以這里種植著紅葡萄品種，比例為40%赤霞珠(CabernetSauvignon)、 50%美樂(Merlot)、1%小維度(Petit Verdot)及9%品麗珠(Cabernet Franc)。
品鑒記錄最佳年份
品鑒記錄：歌欣莊園的正副牌均出產紅葡萄酒與白葡萄酒。格拉夫產區的白葡萄酒表現力驚人，酒體精細、酸度優雅、 變化多端，歌欣莊園亦不例外。
最佳年份：2005、2006
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