是山東烹飪專(zhuān)業(yè)示范院校；是煙臺(tái)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院，被譽(yù)為烹飪學(xué)府。山東首批技工教育特色名校，西餐學(xué)校，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院咨詢電話微信15098657839，擁有六個(gè)二級(jí)教學(xué)院系，是省級(jí)公辦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，作為50多年歷史的烹飪學(xué)院、前身是山東烹飪高級(jí)技工學(xué)校、為全國(guó)城市餐飲業(yè)提供了大量技術(shù)人才。
校務(wù)公開(kāi)，專(zhuān)業(yè)介紹，教學(xué)研究，實(shí)習(xí)就業(yè)。烹飪學(xué)校。
? 為學(xué)日益 厚德精技
? 山東省城市服務(wù)技師學(xué)院緊緊圍繞企業(yè)需要設(shè)置的專(zhuān)業(yè)新；聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家到學(xué)校授課，使學(xué)生學(xué)到的知識(shí)新；教師經(jīng)常參與社會(huì)實(shí)踐，知識(shí)與技能不斷更新。學(xué)校重視發(fā)展大計(jì)，2008年7月正式全面啟用了現(xiàn)代生態(tài)新校區(qū)。
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多專(zhuān)業(yè)多 形式多 證書(shū)多
? 學(xué)院專(zhuān)業(yè)多，有三大專(zhuān)業(yè)群，30多個(gè)專(zhuān)業(yè)；辦學(xué)形式多，除常規(guī)教學(xué)外，還有“零學(xué)費(fèi)入學(xué)”、“訂單教學(xué)”、“彈性學(xué)制”、“短訓(xùn)班”等形式；學(xué)生畢業(yè)后證書(shū)多，畢業(yè)生除可獲得大專(zhuān)證、中專(zhuān)畢業(yè)證、高（中）級(jí)技工、預(yù)備技師畢業(yè)證外，還可獲得多種職業(yè)資格證書(shū)。
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高水平高 比例高 標(biāo)準(zhǔn)高
? 學(xué)院師資隊(duì)伍水平高、擁有“烹飪大師”、“烹飪名師”、“省技術(shù)比武*名”“*評(píng)審員”等稱(chēng)號(hào)的“雙師型”教師比例高；實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，“中華美食節(jié)”、“山東烹飪大賽”在我院舉行；畢業(yè)生技能水平高，學(xué)生實(shí)踐課占總課時(shí)的比例為75%。
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活時(shí)間靈活 內(nèi)容靈活 地點(diǎn)靈活
? 學(xué)院根據(jù)企業(yè)的用人計(jì)劃設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)程表，授課時(shí)間靈活；針對(duì)企業(yè)制度、企業(yè)文化、企業(yè)需要的知識(shí)和技能等內(nèi)容開(kāi)設(shè)課程，授課內(nèi)容靈活；學(xué)生的課堂教學(xué)可根據(jù)需要設(shè)在企業(yè)的工作現(xiàn)場(chǎng)，授課地點(diǎn)靈活；根據(jù)學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況，收取學(xué)費(fèi)靈活。
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暢校企暢 校校暢 就業(yè)暢
? 學(xué)院與山東銀座、山東倪氏、中遠(yuǎn)集團(tuán)、煙臺(tái)富士康、煙臺(tái)正海、青島匯泉王朝大酒店等近百家企業(yè)實(shí)行訂單培養(yǎng)；與省內(nèi)外十幾所大、中專(zhuān)院校聯(lián)合辦學(xué)；人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓等數(shù)百家企業(yè)行成長(zhǎng)期合作關(guān)系。（詳細(xì)參見(jiàn) 實(shí)習(xí)就業(yè) 欄目）
? 明榮知恥 勤奮誠(chéng)實(shí)
? 院長(zhǎng)：陳治果
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? *重點(diǎn)院校； 高技能人才培養(yǎng)先進(jìn)單位； 山東省教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀單位； 山東省省級(jí)文明單位； 山東省“金藍(lán)領(lǐng)”技師培訓(xùn)基地； 山東省“高技能+大專(zhuān)學(xué)歷”培訓(xùn)復(fù)合人才首批院校； 全國(guó)重點(diǎn)民航服務(wù)人才培養(yǎng)單位； 山東省職業(yè)技能鑒定所； 山東省安全生產(chǎn)及特種人員培訓(xùn)中心。 2014年6月我院再次獲得省烹?yún)f(xié)批準(zhǔn)的“*烹飪學(xué)府”稱(chēng)號(hào)。 2014年10月我校烹飪學(xué)院獲省級(jí)演示專(zhuān)業(yè)群建造項(xiàng)目。
? 2017年5月獲山東技工教育特色名校稱(chēng)號(hào)。
? 提升價(jià)值 服務(wù)城市
山東省人民政府關(guān)于同意設(shè)立山東省城市服務(wù)技師學(xué)院的批復(fù)
魯政字〔2016〕217號(hào)
省商業(yè)集團(tuán)有限公司：
你公司《關(guān)于將山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院改建為山東省城市服務(wù)技師學(xué)院的請(qǐng)示》(魯商教科字〔2016〕8號(hào))收悉。現(xiàn)批復(fù)如下：
一、同意將山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院改建為山東省城市服務(wù)技師學(xué)院。改建后，學(xué)院隸屬關(guān)系、經(jīng)費(fèi)渠道等事項(xiàng)不變。按規(guī)定辦理法人變更登記。
二、改建后的技師學(xué)院設(shè)技師部和高級(jí)技工部。學(xué)院辦學(xué)規(guī)模逐步達(dá)到5500人，其中技師部2000人、高級(jí)技工部3500人。技師部設(shè)置烹飪（中式烹飪方向）、面點(diǎn)（西式面點(diǎn)方向）、酒店服務(wù)與管理、數(shù)控加工（數(shù)控車(chē)工）、機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制、裝飾設(shè)計(jì)、建筑施工（工程造價(jià)方向）、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)。
三、改建后的技師學(xué)院以培養(yǎng)技師(預(yù)備技師)和高級(jí)工為主要目標(biāo)，同時(shí)承擔(dān)企業(yè)在職職工高技能人才和各類(lèi)職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資培訓(xùn)任務(wù)。招生對(duì)象主要為高中階段學(xué)校畢業(yè)生，取得中、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的職業(yè)院校畢業(yè)生和企業(yè)在職職工，學(xué)制2-4年。
四、學(xué)院招生和畢業(yè)生就業(yè)按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定辦理。學(xué)生學(xué)習(xí)期間和畢業(yè)后的待遇按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
你公司要進(jìn)一步貫徹落實(shí)《山東省人民政府關(guān)于加快建設(shè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系的意見(jiàn)》(魯政發(fā)〔2012〕49號(hào))和《山東省人民政府辦公廳關(guān)于貫徹落實(shí)魯政發(fā)〔2012〕49號(hào)文件推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的實(shí)施意見(jiàn)》(魯政辦字〔2013〕126號(hào))，進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)院的支持，督促學(xué)院優(yōu)化辦學(xué)環(huán)境，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高教育質(zhì)量，努力培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的技術(shù)技能型人才，為建設(shè)經(jīng)濟(jì)文化強(qiáng)省作出更大貢獻(xiàn)。
山東省人民政府
2016年9月27日
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