陽之源隸屬山西源源醋業有限公司，始建于2003年7月，占地面積13000平方米, 設計總投資2250萬元，現有員工120人,其中:管理人員12名,技術人員5名。
山西源源醋業有限公司立足于“高起點、強輻射”的戰略，引進不銹鋼自動生產流水線，依托山西食品研究所研制的管道式生產設備和純糧釀造技術，采用太陽能曬醋新工藝生產老陳醋系列產品，打破了傳統的食醋生產工藝技術。山西源源醋業有限公司在做好老陳醋的基礎上，推出調味系列如:餃子醋、姜汁醋、辣椒醋;養生系列如：棗醋、枸杞醋、蜂蜜醋等多種新產品。公司生產的“陽之源”陳醋味道純正、清香爽口、不僅具有較高的食療、保健價值，還具有降血脂、血壓、消食健胃、美容護膚等功能。
2007年公司生產老陳醋9000噸，實際銷售收入1600萬元，實際利稅120萬元，帶動農戶3000戶，戶均增收1200元，轉移農村勞動力150余人。
在把產品做強做大的同時，還開辟了多種銷售渠道，共發展地、市級經銷商230多家，分布于山西、河南、北京、陜西、貴陽、寧夏、廣東、吉林、沈陽、湖南、湖北等地，為公司的長遠發展奠定了堅實的基礎，形成健康發展的良好態勢。
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