晉溢香老陳醋有限公司秉承誠信的傳統(tǒng)理念，借助優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)設(shè)備，晉一香選用黑米、黑高粱為主料，用二十七味中藥材精制大曲為酶制劑和現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，釀造出突破老陳醋現(xiàn)有品味的晉一香醋，多次得到飲食界、生物工程界、文化界著多名人的贊賞。《酉乙泉》通過歷史考證，是有著兩千四百多年釀酒造醋的老作坊，在漫長的歲月中，曾被唐、明、清冊封為宮廷御用美食專用醋，有著“圣水傳古今，千年晉一香”的美名。
晉一香公司在董事長賈福成先生的領(lǐng)導(dǎo)下，憑借得天獨厚的優(yōu)勢，沐浴新世紀的曙光，走向輝煌。清徐縣酉乙泉醋業(yè)有限公司，按照市場結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，結(jié)合具有實際意義的市場營銷理念，以高標準、高起點為原則，使品牌成為公司的榮譽，并成為經(jīng)銷商和消費者的驕傲。堅持經(jīng)濟與文化共進、品質(zhì)與效益掛鉤，借鑒國內(nèi)外同行業(yè)經(jīng)驗，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域。晉溢香愿與各界人士攜手，在新時代的大潮中乘風破浪、勇往直前。
酉乙泉老陳醋有限公司在原材料上嚴格把關(guān)，與山西農(nóng)科院合作，開辟出黑米、黑高粱作主原料的種植基地一千八百余畝，吸引了諸多國內(nèi)外知名人士參觀指導(dǎo)。通過檢驗該產(chǎn)品含有豐富降血糖、降血脂的黃酮素、十八種氨基酸，營養(yǎng)物含量高達 2060.86mg/100ml，是普通醋的7.8倍，它集調(diào)味、營養(yǎng)、保健于一體。
晉一香隸屬清徐縣酉乙泉醋業(yè)有限公司，身居中國醋都，籌建現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備，引進國際質(zhì)量檢測儀器，順利得的通過ISO9001：2008國際質(zhì)量體系認證。
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