兩館建筑面積共約1.3萬平方米，集文化展示、科普宣傳、科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流、茶藝培訓(xùn)、互動體驗及品茗、餐飲、會務(wù)、休閑等服務(wù)功能于一體，是中國與世界茶文化的展示交流中心，也是茶文化主題旅游綜合體。占地7.7公頃，是我國唯一以茶和茶文化為主題的國家級專題博物館。1991年4月對外開放；中國茶葉博物館分為兩個館區(qū)，目前，占地4.7公頃，中國茶葉博物館位于杭州，龍井館區(qū)位于翁家山268號，雙峰館區(qū)位于龍井路88號，2015年5月對外開放。
仿紹興蘭亭曲水流觴，水引梁山，瀑流唐山，清水石上流，佳茗曲水漂，雅士溪石坐，蘭亭飄樂音，品佳茗，聽雅樂，吟茶詩，以茶代酒，以茶會友，是現(xiàn)代版的曲水茶宴文人茶。
曲水流觴源于古代文人流行飲酒或飲茶賦詩的一種雅事。活動時，先把酒或茶倒入羽觴（一種酒杯）內(nèi)，羽觴通常小而輕巧，可浮于水上，然后把它放置于彎彎曲曲的小溪流水之上，眾人環(huán)溪而坐，杯隨水流，若停在某人面前，誰就得賦詩。若才疏學(xué)淺一時無詩，就得受罰。歷史上以東晉書圣王羲之與其友人在浙江紹興蘭亭聚會舉辦的曲水流觴最為著名，王羲之在曲水流觴盡興之后寫下著名的《蘭亭序》成為行書的千古典范。博物院在建設(shè)構(gòu)思時，借用紹興蘭亭的創(chuàng)意，在唐山旁構(gòu)建蘭亭，引梁峰龍泉為流觴曲水，更添天福茶博物院的生機(jī)。
博物院4幢主建物：（1）主展館：主要展示茶的歷史、中國茶文化及茶葉產(chǎn)銷狀況、世界主要產(chǎn)茶國的茶情及天福集團(tuán)的發(fā)展歷程等；（2）茶道教室：一樓高有專業(yè)茶藝表演廳和溢和軒、品茗閣等優(yōu)雅的品茗場所，兼作茶道教學(xué)。二樓為設(shè)施先進(jìn)的國際會議廳；（3）日本茶道館（福慧庵）：日本式庭院及茶室，設(shè)有精亭、儉亭、敬亭分別代表三個不同的時代風(fēng)格的日本茶室；（4）書畫館（廳石齋）內(nèi)設(shè)三個展廳。主展廳展示本館收藏字畫，活動展廳不定期個人工主題書畫展；二樓設(shè)聊誼廳不定期舉辦筆會及現(xiàn)場揮毫；廳石齋主要展售各種廳石、雕刻等工藝品。
博物院內(nèi)還有漢亭、唐山、宋橋、元塘、明湖、清池、蘭亭曲水、武人茶苑、茗風(fēng)石刻、示苑茶園等造景設(shè)施。環(huán)境幽雅自然，是一個集學(xué)術(shù)研究、文化傳承、教育娛樂為一體的茶文化大觀園，參觀者能在娛樂中獲得茶學(xué)知識，認(rèn)識茶葉，了解茶藝及傳承茶文化。
二層中式仿古建筑，風(fēng)格傳統(tǒng)中隱含現(xiàn)代感，展廳總面績2828平方米。一樓展示茶葉科技，茶葉發(fā)現(xiàn)及利用演變；中國歷代（唐、宋、元、明、清）茶事、中國茶葉生產(chǎn)現(xiàn)況、茶園景觀、各種茶類制造方法及樣品展示、民族飲茶風(fēng)情，附設(shè)特展室，可定期舉辦特展活動。二樓展示世界茶情、世界各國（日本、韓國、東南亞、西亞、非洲及歐美）茶文化，現(xiàn)代茶藝及茶具展示，茶與詩，茶與書畫，茶與健康及茶葉多元化利用等單元。附設(shè)多媒體播放室及天福史館。
茶博物院于2000年元月8日奠基，2002年元月7號開院，整個博物院總占地80畝（5.3公頃)，建筑總面積6000余平方米，是目前界*之茶博物院。
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