改革開放后，王仕讓第八代孫王木杞創(chuàng)辦了南山茶葉加工廠。清乾隆年間，日春先祖王仕讓偶然發(fā)現一棵迥異茶樹，采制成茶后將其進獻給乾隆皇帝，皇帝飲后大為贊賞，遂賜名“鐵觀音”。2008年，第九代孫改制成日春股份公司。此后，王氏后人秉承“謙禮理真”的家族祖訓，世代承襲鐵觀音制茶技藝。
日春茶業(yè)成立于1993年，知名茶業(yè)品牌，集茶基地建設、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產和銷售為一體的大型專業(yè)化企業(yè)。
二十多年的執(zhí)著專注，使日春茶業(yè)構建了由“標準茶園、標準生產、標準銷售“三位一體的“鐵觀音標準化產銷體系”，誕生出“可清心”、“醉西施”等明星鐵觀音，以至于在閩南茶人中有一種說法：沒喝過日春鐵觀音，就不能算喝過好茶！
2013年，日春還參與制定烏龍茶生產制作國家標準，一舉成為業(yè)界標準生產的典范。2008年，日春股份公司成立了“日春管理學院”，建立了標準化的培訓體系，為茶行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，被社會譽為“茶業(yè)界的黃埔軍校”。
在承襲祖輩制茶技藝的基礎上，日春茶業(yè)始終在探索一條鐵觀音標準化之路：先后與北京大學、武夷學院、福建農林大學安溪茶學院合作建立了 3個鐵觀音科研基地，從中提取了鐵觀音種植和制作標準，并建立了產品可溯源體系來管控食品安全。此外，公司每年還定期舉辦茶王賽，激勵制茶工藝的精進與發(fā)展，在源頭上實現了茶園的標準化運作；日春茶業(yè)為了使生產標準化，公司建造了無二次污染車間，引進國際精湛的食品生產線，斥巨資建立了科研實驗室，并設立了由5位以上國家一級評茶師盲評的審評體制。
日春茶業(yè)官網旗艦店
