在黃果樹酒業的不同歷史階段，形成了大曲醬香工藝和大曲五糧濃香工藝，都有釀造的獨特技術發展路線，滿足不同市場群體的需求。兩種窖池、兩種工藝、兩種香型，釀造的是一種理念——對于純糧原料與傳統工藝的嚴格遵循，釀造的是一種用心——對于客戶需求的深入了解與關心。
在黃果樹酒60多年的歷史中積累了大量優質原酒，全部用陶壇封存，黃果樹白酒官網大部分貯存年限達三十年以上。“酒是陳的香”，歷經歲月，白酒自然老熟，耗盡烈性，成就醇厚香濃的上等基酒佳品。
酒廠周邊山巒疊翠，水碧天藍，氣候溫潤，非常適合釀酒微生物的生長繁殖，黃果樹酒業首頁http://www.gzhgs.com，加上黃果樹大瀑布的優質地下泉水、特有的土壤、稀缺的溶洞資源，共同構成了絕妙的生態釀造美酒之佳境。
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