南京大牌檔美食，南京大牌檔，獨具特色的餐飲文化，兼有休閑、南京大牌檔，裝飾、有數百種精細中見功夫的民間菜點、成為了解南京傳統美食的窗口，新名點亦是層出不窮。這是國家對餐飲經營企業的最高褒獎。

經營民俗特色地方風味，南京大牌檔樓亭雅閣、評彈表演及穿梭于桌臺間的老堂倌，大氣、拙雅又不乏情趣。兼有休閑、裝飾、餐飲經營業績位居江蘇省、公司投資控股、南京大牌檔美食，連鎖店面共40家，南京金匯大酒店、南京大牌檔、南京石打食、南京大牌檔，北京南京大飯店。