分類：火鍋孔亮，知名火鍋品牌，自1992年開始經(jīng)營火鍋,就博采眾家之長，孔亮火鍋，形成了鍋底湯色紅亮，重慶孔亮鱔魚火鍋，其味老道醇厚，鮮香并重，開創(chuàng)了獨特的火鍋口味風格，于1998年正式將孔亮商標注冊，成都已開數(shù)十個直營店，加盟店分布在全國各地�？琢粱疱�，獲得了榮譽：1999年被評為重慶名火鍋：由中國質量萬里行評定為優(yōu)質服務、第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲中國名火鍋宴金鼎獎、2005年由中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店、2006年度評為重慶市先進就業(yè)企業(yè)等多項榮譽。完善的經(jīng)營體系、保證了每一個加盟商在同行業(yè)的競爭力。規(guī)模化。
匯聚成重慶火鍋這張獨特而響亮的城市名片�？琢粒藗兩钏降目涨疤岣�，創(chuàng)造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面，孔亮火鍋自1992年在重慶南岸區(qū)政府旁創(chuàng)建第一家店以來，休閑)，重慶孔亮鱔魚火鍋，廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司，并致力于新口味、公司現(xiàn)有員工6000余人，年產(chǎn)值逾8000萬元。所有加盟店的底料均從重慶車運、用特許經(jīng)營建立二十一世紀第一品牌，面向全國。