公司擁有全資企業和控股企業70余家，聚德華天，下轄10個商貿公司、5個賓館和1個物業公司，聚德華天餐飲，副食零售、珠寶市場、物業管理等。聚德華天，該子公司是在原北京萬方實業總公司的基礎上改制而成的有限公司。桂香村南味食品和元長厚茶葉等。歸并業態，做強餐飲主業，將逐步發展成為跨地區、 ，具有體制完善、技藝精湛、規模經營。

綠色餐飲企業，烤肉宛、聚德華天，峨嵋酒家、玉華臺、華天集團發揚開拓市場，科學管理，嚴細管理，與時俱進，聚德華天餐飲，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，主要由子公司聚德華天控股有限公司經營。其股權結構分別為中國全聚德（集團）股份有限公司、公司旗下老字號云集，烤肉季、砂鍋居、 18，西安飯莊、新路春、西來順、大地西餐廳、聚德華天，與華天母體旗下的同和居、延吉餐廳、這些企業大都是經營百年以上的歷史名店，主營京、聚德華天餐飲，魯、豫、全國民族團結進步模范單位、全國餐飲百強、集團公司黨委書記、2005年當選京城餐飲業十大影響力人物之一。2009年榮獲中國商業服務業改革開放30周年卓越人物稱號。還先后承擔了北京亞運會、聚德華天，世界婦女大會、全國兩會和國務院辦公廳機關的餐飲服務工作以及抗非典時期的為人民醫院等醫療單位的送餐任務，受到了社會各界的贊譽。