華安鐵觀音，其茶葉外形肥狀、華安縣茶葉協會，翠綠潤，華安鐵觀音，持久、音韻明顯，縣委、確立了以電興工、推進茶產業的發展，茶葉栽培歷史悠久，華安縣茶葉協會，又有冬片茶，全縣現有茶葉總面積達13.5萬畝，已成為國第二大鐵觀音茶生產基地，在全省位居第五位，在全省位居第二位。50多家精制加工企業，營銷龍頭企業20多家，轉移勞動力4萬多人，華安鐵觀音，茶產業成為農民增收主管道。采用矮化密植，修剪、大棚覆蓋等措施，華安鐵觀音，早收益。采用空調低溫做青處理， 
對鮮葉原料要求較為嚴格，肥壯、完整一致，低溫、大大提高華安鐵觀音的質量。華安鐵觀音體現出自己的獨特風格：外形肥狀、華安縣茶葉協會，翠綠潤，持久、音韻明顯。質量上乘，暢銷國內外。

華安鐵觀音，總人口16.1萬人，丘陵山地占95.5%，大氣達國家一級標準，1999年12月被批準為全國生態示范區建設試點縣，形成了清香型五季茶特色。香氣馥郁芬芳、華安鐵觀音，滋味清醇、水中帶香，葉底綠亮、勻齊。可利尿、并強壯心臟功能，其抗菌力強，并預防蛀牙與食物中毒，華安縣茶葉協會，美國心臟學會曾經得出觀音紅紅茶是富含能消除自由基，能夠使心肌梗塞的發病率降低的結論。