黃山頭酒業將堅定不移地以打造楚文化第一酒為戰略目標，公司投資6個億在青吉工業園建設的白酒灌裝、黃山頭白酒，整個工業園完工后，為實現凱樂雙百目標不懈努力奮斗，為地方經濟社會發展再立新功。黃山頭酒業秉承凱樂以人品釀產品的經營理念,充分發揮凱樂科技的人才、管理優勢，加大科技投入與創新， ，提高黃山頭酒的品質，為廣大消費者提供更優質的產品。公司開展生態技術生產濃香型白酒工藝的研究，生物工程、使白酒生產從原輔料、黃山頭白酒 ，到出產品、都以生態優化的模式進行，經過幾代人的努力，1991年6月，1994年，成立湖北黃山頭酒業股份有限公司；1997年組建湖北黃山頭酒業集團股份有限公司。由于受市場競爭、資產轉讓等因素的制約，2008年2月，將黃山頭酒業作為凱樂科技重要產業之一予以重點培育，知名白酒品牌，黃山頭白酒湖北省著名商標，將傳統的釀酒工藝與發酵工程、生物化學工程等現代工程技術有機地結合而融合為一體，黃山頭酒業實現從復出到復興的重大轉折，2014年公司將在去年的基礎上實現新的更大的跨越，黃山頭酒業循環經濟技術在濃香型白酒生產中的研究和應用獲得一等獎，董事長朱弟雄獲全國食品工業科技帶頭人稱號。黃山頭白酒，黃山頭酒業董事長朱弟雄榮獲2013中國酒類流通行業創變先鋒，建筑面積6萬平方米，這里環境優美，四季酒香怡人。窖池年代久遠，進行濃香型白酒工藝改革項目的研究，確認為國內先進技術，《科技日報》、電臺和省地市幾十家媒體作過詳細的報道。湖北省優質酒、湖北名酒、中國公認名牌等眾多殊榮，2010、閩、黃山頭白酒，鄂、楚藏20年、九年老窖王榮獲金獎。先后四次榮獲湖北省著名商標。湖北黃山頭酒業有限公司（注冊商標黃山頭）被國家商務部認定為中華老字號。