主要經營各種速凍食品、國泰沙利速凍食品，國泰沙利湯圓面點類、中秋月餅等，國泰沙利水餃，冷藏及冷凍食品批發交易為一體的綜合型加工企業，生產設備以及衛生管理方面都有著自己的一套體系。設備、國泰沙利速凍食品，衛生清理和人員通行嚴格分開，防止積水和塵土飛揚。嚴格把關，為了保障速凍食品的承載量，加快企業的發展，國泰沙利湯圓 ，新建一批廠房，不久就能投入使用。為國泰沙利打造閩西北最大速凍食品加工、誠信經營、作為福建國泰沙利食品有限公司注冊的品牌商標國泰沙利，2001年榮獲省綠色消費放心單位，2009年榮獲福建省著名商標稱號、榮獲中國著名品牌稱號。

國泰沙利湯圓，知名水餃品牌，集食品生產、國泰沙利速凍食品，項目總投資1億元，速凍冷庫11000平方米，建成后將是閩北地區最大、集散基地，一期建設投入5000萬元，速凍冷庫4000立方米，國泰沙利水餃，以2010年2月2日正式投入生產。國泰沙利就奉行以質量求生存，以品牌求效益三大宗旨。誠信、是企業生存發展的三大法寶，而且關系到消費者的切身利益，國泰沙利湯圓 18，所以，必須三者兼顧，現階段主要的還是搞好國泰沙利內部生產建設，自動化，國泰沙利速凍食品，批發。鄭發升說，因為目前速凍產業在我國還是一個朝陽產業，相對于國際上的幾萬種速凍產品，國泰沙利水餃，過于單一，品類的自主開發創新是企業的必由之路。