義利,專業技術、營銷隊伍外,北京義利食品,以最周到的服務滿足消費者的需求。重義輕利是義利人傳統的經營理念。其中著名的傳統產品有:大果子、乳白、全麥面包等,早餐、 ,歐式、現有的包裝面包品種已達到幾十種,其中自來紅月餅最具特色。公司在各大超市中建立的專賣店——義利餅屋,現烤、北京義利食品 ,已達幾十家,改制七年來,銷售收入和利潤每年均以兩位數遞增,2004年、2008年被評為全國食品工業優秀龍頭企業。始于1906年,北京名牌產品,主要經營面包和西點,國內唯一的面包生產設備,大大提高了企業的生產能力和現代化水平;2007年公司在管理上全面使用ERP系統,國慶節、北京義利食品連續多年被指定為全國人大全國政協會議專供產品,直接為各大運動場館提供面包,享有面包王的美譽。