開設(shè)了桂馨齋南醬園。桂馨齋官網(wǎng)，后在鐵門胡同租賃房屋，距今已有270多年的歷史。他們先在菜市口擺攤銷售自制小菜，創(chuàng)業(yè)人是一對(duì)來京謀生的南方夫婦，桂馨齋創(chuàng)建于清乾隆元年(公元1736年)，招收徒工。
因此從清光緒三十四年(公元1908年)始，桂馨齋迎來了歷史上第一個(gè)鼎盛時(shí)期，由于桂馨齋產(chǎn)品地道，先后開設(shè)了南桂馨齋、桂馨棧、桂馨東記3個(gè)分號(hào)，人員超過百人。還擁有一座加工廠。
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