食以安為先的經營理念，大江，大江食品以著名的大江品牌、雄厚的技術研發(fā)能力和高度的渠道控制力為核心競爭力，大江肉制品，不斷推陳出新的速凍蒸煮食品、速凍調理食品、腌臘產品和冷凍禽產品，大江，団膳配餐廚房、全力打造成為以長三角地區(qū)為核心并輻射全國的新廚房美食提供商的戰(zhàn)略愿景。

大江食品，創(chuàng)建于1985年，上海名牌產品，大江，現(xiàn)有注冊資本7.132億元，B股股票（600695.SH/900919.SH），創(chuàng)建于1985年8月，屠宰和加工企業(yè)，經過一系列的資產整合和業(yè)務推進，目前已轉型成為創(chuàng)新型中國資本全球配置的投資者與管理者。大江肉制品，上海大江對高品質和優(yōu)良信譽的執(zhí)著追求贏得了渠道經銷商和終端消費者的廣泛贊譽，通過了嚴格的ISO9001：2000和HACCP認證。