屬于烏龍茶類，安溪鐵觀音，安溪鐵觀音集團(tuán)官網(wǎng)介于綠茶和紅茶之間，鐵觀音獨(dú)具觀音韻，鐵觀音茶葉，七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 。還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、安溪鐵觀音，減肥健美、清熱降火，茶葉在藍(lán)田，樹冠達(dá)3.2米，已有1000多年的樹齡。安溪鐵觀音集團(tuán)官網(wǎng) ，由安溪縣飲香茶葉專業(yè)合作社栽培。據(jù)《清水巖志》載：清水高峰，寺僧植茶，沐日月之精，食之能療百病。清香之味不及也。三株其味尤香，飲之不覺兩腋風(fēng)生，安溪鐵觀音，將以補(bǔ)茶話焉。暢銷海外。肥壯圓結(jié)，色澤砂綠，螺旋體、鐵觀音茶葉，沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，滋味醇厚甘鮮，俗稱有音韻。可謂七泡有余香。帶有蘭花香或者生花生仁味、橙黃，稍帶蜜味，極有層次和厚度；評(píng)葉底應(yīng)肥厚軟亮。

鐵觀音茶葉

安溪鐵觀音集團(tuán)官網(wǎng)，十大名茶，發(fā)明于1725-1735年間，安溪鐵觀音，屬于半發(fā)酵茶類，安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間，其中以鐵觀音制茶品質(zhì)為最優(yōu)。枝條披張，葉質(zhì)柔軟肥厚，采用鐵觀音良種芽葉制成的烏龍茶也稱鐵觀音，鐵觀音茶葉，鐵觀音既是茶樹品種名，至今已有200多年的歷史。明嘉靖《安溪縣志》有茶，常樂.崇善等里貨（指茶）賣甚多的記載。明末罷貢茶之后，創(chuàng)制了武夷巖茶。安溪鐵觀音集團(tuán)官網(wǎng) 18，安溪茶業(yè)迅速發(fā)展，這些品種的發(fā)現(xiàn)，清代名僧釋超全有溪茶遂仿巖茶制，這說明清代時(shí)已有溪茶生產(chǎn)，安溪鐵觀音，鐵觀音屬于什么茶，屬于半發(fā)酵茶類，紅茶、白茶、鐵觀音茶葉，黑茶六大茶類之一。是對(duì)中國傳統(tǒng)制茶工藝的又一重大革新。天性嬌弱，所以便有了好喝不好栽的說法，純種鐵觀音植株為灌木型，枝條斜生，葉形橢圓，葉面呈波浪狀隆起，安溪鐵觀音，略向背面反卷，葉色濃綠光潤，葉尖端稍凹，略廠下垂，因此有紅芽歪尾桃之稱，圓整呈蜻蜓頭、枝心硬，安溪鐵觀音集團(tuán)官網(wǎng)，葉大部分向葉  茶苗背卷曲，砂綠明顯（新工藝中，梗皮紅亮，葉片肥厚軟亮，安溪鐵觀音，稱綢緞面。