紫陽富硒茶官網，紫陽富硒茶的采摘是十分講究的，白毫披身，俗稱“大葉泡”。要求一芽兩葉初長，尖頭要芽葉肥壯，勻齊整直，老嫩適度。采摘的鮮葉必須及時加工，以保證其鮮香品質。紫陽富硒茶的加工分為為：鮮葉分級攤涼—殺青—初揉—烘青—復揉—炒干—烘焙提香—精制等許多工序。紫陽富硒茶官網·首頁鮮葉分級要求十分嚴格，一般分為瘦弱的不要，蟲咬的不要等等，選出來的芽頭大小均稱，顆顆飽滿，制作一斤上等的紫陽富硒茶需要2萬多個芽頭，上10人好幾個小時才能完成。挑選好的鮮葉再經過殺青、搓揉、烘焙提香等程序，馥郁的茶香便會撲鼻而來。紫陽富硒茶除具有一般綠茶產品的特征外，還具有天然富硒、肥嫩壯實、色澤翠綠、栗香濃郁、紫陽富硒茶官網，茶湯濃而不澀、醇厚回甜、耐沖泡等獨特品質。頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存。來一杯紫陽富硒茶，你會發現，就在那齒瓣幽香的反復之間，天地寬了，心也醉了。色澤黑綠，一般在清明前10天左右開始采摘，芽葉勻齊、肥壯，在紫陽茶區生長的茶樹大多為紫陽最古老的原生品種，茶樹發芽早、分支密、抗逆性強、產量高、鮮葉內含物豐富且比例協調。
“開發富硒紫陽茶，聯合國衛生組織宣布，是人類天然補硒的有效途徑。硒是人體必需微量元素。1973年，為全國人民的健康服務，是紫陽縣義不容辭的責任”，這是原著名的營養學家、陳云同志的夫人于若木對紫陽給予的厚望。如今的紫陽富硒茶已煥發出勃勃生機，茶葉已成為當地農民增收的最重要的支柱產業，紫陽縣已成功舉辦了7屆中國紫陽富硒茶文化節，“春獨早”牌紫陽富硒茶已開始走向全國，走向海外，并在國際國內產品參展和質量評比中先后獲得40多項大獎，紫陽富硒茶已實現了歷史性的跨越，古老的茶鄉正走向輝煌燦爛的明天。中國大陸有22個省市、約7億人口處于低硒或缺硒地帶，紫陽富硒茶是第一個通過科學鑒定的天然富硒茶，有70多種因缺硒引起的疾病威脅著人類的健康。
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