公司主營產品包括糖果、果凍、餅干、蜜餞等休閑食品，年產能5萬噸。公司位于津市市嘉山工業區嘉山大道8號，公司擁有20多條糖果、果凍及其它休閑食品先進生產線。
2009年4月，中意商標榮獲“中國馳名商標”稱號，2012年-2014年公司獲得“高新技術企業”、“省級技術中心”的榮譽稱號。“中意”牌糖果及果凍產品曾多次獲“湖南省名牌產品”、“科技產品進步獎”和“中國食品博覽獎”等稱號。
展望未來，湖南新中意食品有限公司將秉承金健米業“品牌營銷、資本運作、科技創新、精細管理”的經營理念，全方位引進先進的經營理念，及時升級技術設備，對原有產品升級改良，并加大新產品研發投入，不斷擴大市場占有率，力爭2-3年時間實現5億元以上的年銷售額規模，實現“中意”品牌質的提升，將公司打造成國內領先的健康休閑食品生產企業。
中意，知名果凍品牌，金健米業股份有限公司旗下，專業從事糖果、果凍及其它休閑食品生產、銷售的現代化企業 湖南新中意食品有限公司，是中國糧食第一股。
金健米業股份有限公司于2015年09月06日以競拍方式獲得原津市市中意糖果有限公司整體資產后新成立的一家食品加工企業，系金健米業股份有限公司的全資子公司。
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