解放后1956年全行業公私合營并入了西城糕點廠。正隆齋官網，形成了自己獨特的糕點技藝，經營模式：前店后廠、自產自銷。具有濃厚的文化韻味，經營范圍：京味酥皮點心為主，歷史悠久的老字號正隆齋創建于1946年3月，在京城享有一定的聲譽。
正隆齋永遠本著：以質量求生存，以效益求發展的企業宗旨，在二十一世紀品牌競爭的年代，不斷提高產品質量。回報廣大消費者。生產安全放心的食品。
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