其濕制面類在數十年來均備受各大酒店，飲食集團及高級食肆支持和賞識，成為張榮記批發客戶。現在張榮記生產之產品有近100多種，所有制品百份百本港制造，再配合傳統的造面技術和優質的選料，產品均屬于高質素。本廠出品之濕粉面類包括怡保/越南河粉，伊面全蛋炒面，生面，瀨粉，銀針粉，檬粉，油面，粗油面，冷面，上海面，日式拉面，各式皮類等。
張榮記始于1957年，張榮記粉面廠在越半世紀之時間內，由一間在店后運作，只制造5、6種粉面的小型制面廠發展成現在擁有近五千尺廠房的大型粉面制造廠。
近年，張榮記致力革新，推出各類精美干面禮盒，顧客可自選其所喜歡的干面配搭，為親友送上別俱心意的禮盒。
所有面絳只需用清水一煮，不用加任何調味便已味道鮮美，爽滑可口。除了濕面制品外，公司出品之干面制品均頗受歡迎。其干面亦由基本的優質面粉和雞蛋配合上等材料而成；如，鮑魚瑤柱蝦子面，吉品純正鮑魚面，瑤柱蝦子面都是采用原只鮑魚和瑤柱磨蓉，混入面粉打制而成。
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