渝信川菜，創立于1993年，鑄造川菜品牌。

創立于1993年，北京渝信紫龍餐飲，渝信人始終恪守以信為本、始終致力于弘揚川菜文化，用誠信、美味、現已在北京、重慶三個直轄市開設九家直營店，北京渝信紫龍餐飲擁有員工近2千人，簡約中透著樸實、先后被評為中國烹飪協會團體會員、中國食文化研究會會員、上海最佳川菜餐廳。是家人團聚、更是閣下舉辦商務宴請。