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雨林古茶坊官方網(wǎng)站

介紹:

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現(xiàn)全球門店已超過4000家,雨林古樹茶 CCTV民族匠心品牌,古樹茶,品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略聯(lián)盟千家單位之一;2018年天貓雨林旗艦店“雙十一”銷售額位列茶葉品類前3名。2017、喝雨林!

雨林古樹茶官網(wǎng)相信自然的力量雨林古樹茶,雨林故事,雨林,雨林產(chǎn)品。cctv民族匠心品牌。

精制工藝/雨林古茶坊

古茶坊內(nèi)精制

1、鮮葉采摘

2、自然萎凋

3、手工殺青

4、攤晾

5、手工揉捻

6、陰涼

7、曬青

8、*次剔撿

9、原料檢驗入庫

精制廠內(nèi)精制

10、原料出庫第二次精挑細(xì)選

11、稱重

12、蒸制

13、手工包揉

14、石墨壓制

15、陰涼

16、第三次檢驗

17、低溫烘干

18、第四次檢驗

19、包裝。

品牌釋義:/雨林古茶坊

雨——雨潤萬物,澤養(yǎng)眾生;
林——百年茶林,福蔭后人;
古——真正古樹,古法傳承;
茶——專業(yè)專注,至真至誠;
坊——傳統(tǒng)手工,匠心匠魂。
品牌定位:一個專注于手工制作古樹茶的茶葉品牌
品牌理念:真正古樹、傳統(tǒng)手工
廣告語:真正古樹、傳統(tǒng)手工!你在都市森林,送你原始雨林!相信自然的力量!
核心競爭力:品質(zhì)與服務(wù)
品牌使命:
① 宣傳古樹茶文化,提升原始雨林古樹茶認(rèn)知度;
② 做高品質(zhì)的古樹茶,做一杯原生態(tài),綠色健康的國民飲品;
③ 倡導(dǎo)原生態(tài)的“樂活·慢活”生活方式。

雨林莊園/雨林古茶坊

雨林莊園
雨林莊園為雨林古茶坊總部,位于西雙版納勐?h(*普洱茶*縣)曼邁村,雨林莊園一期占地400畝,身處原始雨林中,氣勢恢宏,其功能集古樹茶產(chǎn)品研發(fā),古樹茶檔案建立管理,古樹茶精制加工,古樹茶原料倉儲,雨林茶山行接待于一體。2018年11月,雨林莊園二期正式開始施工,建設(shè)完成后,雨林莊園的倉儲,接待能力都將極大提高,精制廠的生產(chǎn)力也將翻倍
隨著雨林莊園二期的正式開工,雨林莊園三期現(xiàn)目前也在積極規(guī)劃中。
雨林莊園邀請多位景觀設(shè)計師參與規(guī)劃,遍植花果名木,一年四季常有瓜果墜滿枝頭,開窗茶樹掩映的美景。莊園內(nèi)建筑大部分為全木質(zhì)結(jié)構(gòu),陳設(shè)器皿皆為西雙版納特有的慢輪傣陶,整體風(fēng)格偏向傣式建筑,四面群山環(huán)繞,中間茶樹點(diǎn)綴,自大門口進(jìn)入,漫步雨林莊園內(nèi),一步一景,處處用心。

品牌簡介/雨林古茶坊

品牌起源

雨林古茶坊,全稱勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司,成立于2012年,是一家專注于生產(chǎn)古樹茶的茶葉公司。
現(xiàn)有產(chǎn)品包括古樹普洱茶,古樹紅茶,古樹白茶三大類。雨林古茶坊全稱勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司,總部雨林莊園位于西雙版納州勐?h(*普洱茶*縣)。雨林古茶坊花費(fèi)數(shù)年時間,于西雙版納原始雨林中尋找珍稀的古茶樹資源,5年考察,踏遍12座古茶山,尋遍4000多個寨子,在古茶園邊建設(shè)了122座雨林古茶坊,并創(chuàng)辦“雨林茶山行”活動,將全產(chǎn)業(yè)鏈全部對外公開,現(xiàn)已接待茶友40000余人。




雨林古茶坊選料標(biāo)準(zhǔn):只收古樹普洱茶鮮葉;一芽二葉較低標(biāo)準(zhǔn)(部分產(chǎn)品為一芽一葉或單芽)  。
雨林古茶坊精制標(biāo)準(zhǔn):全程手工,規(guī)范衛(wèi)生;本村寨少數(shù)民族師傅做本村寨的茶(當(dāng)?shù)貛煾底盍私猱?dāng)?shù)夭枞~特性) 。
雨林古茶坊的古樹普洱茶,手工普洱茶制茶工藝,讓全國茶友品飲到的古樹普洱茶,改善茶山少數(shù)民族茶農(nóng)的生活水平。
2014年8月20日是雨林古茶坊產(chǎn)品上市一周年紀(jì)念日,雨林古茶坊得以在短短一年時間在全國發(fā)展超過1300家門店

公司地址/雨林古茶坊

總部:勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司總部設(shè)于云南省西雙版納州勐?h

廣州辦事處:廣州市荔灣區(qū)芳村洞企石路9號401

昆明辦事處:昆明市翠湖北路52號

茶坊產(chǎn)品/雨林古茶坊

雨林古茶坊產(chǎn)品主要分為清泉滃然系列(甜茶系)、幽谷窈然系列(苦甜茶系)、豐山聳然系列(苦茶系)、*品系列和其他系列。產(chǎn)品規(guī)格主要分為:餅茶(600g、400g、357g、260g等規(guī)格),沱茶(500g、7g)、磚茶(500g)、竹筒茶(300g)等。

雨林古樹茶/雨林古茶坊

古樹茶   1)發(fā)展簡史:遠(yuǎn)古時期的西雙版納先民們,在采集食物的過程中,逐漸開始認(rèn)識,利用野生茶樹樹葉,今西雙版納基諾族的“涼拌茶”,布朗族的“酸茶”,以反哈尼族,拉祜族的“烤茶”,均是原始食茶習(xí)俗的遺留。茶葉的食用,藥用價值,促使先民們有意識地馴化、栽培利用茶樹。同時,為了貯藏及對外交換的方便,先民們利用陽光來曬干茶葉,從而創(chuàng)造了西雙版納普洱茶的初級產(chǎn)品。

   東漢三國時期,諸葛亮南征到達(dá)云南,以其寬大的仁心和安撫政策收服了云南邊疆各族人民,這里的先民出于對諸葛亮的拜服和對強(qiáng)盛蜀國王朝的真誠歸順,遂將發(fā)現(xiàn)并利用茶樹的功勞歸功于他,敬奉其為“茶祖”。
   唐代,樊綽的《蠻書》(又名)《云南志》記載:“茶出銀生城界諸山,散收 無采造法,“銀生城”即今普洱市景東縣,是當(dāng)時南詔六節(jié)度之一銀生節(jié)度門所任地,官精范圍包括今普洱,西雙版納等地區(qū)。
   南宋,李石的 《續(xù)博物志》記載:“茶出銀生諸山,采無時”,,“采無時”即采茶無時限,四季可以采茶,正是對西雙版納低緯度高海拔亞熱帶茶區(qū)茶葉四季萌芽、生長的真實寫照。
   有著2500多年歷史的《貝葉經(jīng)》中記載:傣歷204年(公元842年)佛祖游世傳教時曾告說,在攸樂和易武、曼湍和曼撒,有美麗的嫩葉,在熱地的倚邦、莽枝和革登,有甘甜的茶葉,生于大樹蔭下。老人喝了益壽,婦女吃了漂亮,小孩吃了壯長,智者吃了更智!边@也表明,在1170多年前(即唐代南詔時期),西雙版納普洱茶古六大茶山已基本成形,這一帶山山有茶樹,且是“生于大樹蔭下”的混林生態(tài)茶園。
   明朝,隨著江西,四川,湖南等地大量漢族進(jìn)入云南,也將團(tuán)餅茶加工技術(shù)傳入滇南的普洱,西雙版納一帶,為了便于茶葉貯存、運(yùn)輸,借鑒內(nèi)地團(tuán)茶技藝,創(chuàng)造了以云南大葉種茶樹曬青毛茶為原料,通過蒸壓成形的普洱團(tuán)茶、餅茶的加工方法。
   明萬歷進(jìn)士謝肇洲(公元1567~1624年)的《滇略》記載:士庶所用,皆普茶也,蒸而團(tuán)之。
   明萬歷 《云南通志》記載: “車?yán)镏斩颂幃a(chǎn)茶,有車?yán)镆活^目居之。 這時候的普洱茶與藏族進(jìn)行茶馬互市,因其品質(zhì)獨(dú)特、功效特異而受到藏族等西北少數(shù)民族同胞的特別喜愛。同時也獲得了中原達(dá)官貴人和平民百姓的青睞。《新纂云南通志》(公元1949年)中有“普茶之名在華茶中所占特殊位置,遠(yuǎn)非安徽、閩浙可比”和明末完稿、清初編定的 《物理小識》(方以智稿,其子中通、中履等于1664年編定)中有“普洱茶蒸之成團(tuán),西番市之,最能化物”的記載.明代普洱茶的名聲已傳揚(yáng)全國。
清代康熙年間,普洱茶列為貢茶進(jìn)入京城皇宮,同時還大量運(yùn)銷海內(nèi)外,贏得了普遍的贊譽(yù)。 阮福在 《普洱茶記》(公元1825牛后)有“普洱茶名遍天下 ,味最釅,京師尤重之”的記載,足見當(dāng)時普洱茶已獲得了非常高的聲譽(yù)和地位。 藏銷普洱茶也在清代、 民國時期達(dá)到高潮。
  清代中期,普洱茶年產(chǎn)量達(dá)3000~4000t,出產(chǎn)普海余的古六大茶山也發(fā)展到了“周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人”的規(guī)模。
清末年間,由于戰(zhàn)爭、疾病及地方治安混亂等儲多因素,普洱茶生產(chǎn)出現(xiàn)了銳減甚至停滯的趨勢,各大茶山也逐步走向衰落。
   民國時期,由于藏區(qū)及海外僑胞對普洱茶需求的穩(wěn)定增長等原因,此時勐海發(fā)展成為普洱茶的原料中心,加工中心和集散貿(mào)易中心之后又因戰(zhàn)爭原因,普洱茶外銷線路中斷,抗日戰(zhàn)爭勝利后,普洱茶的生產(chǎn)和運(yùn)銷有少量恢復(fù)。
   今天的西雙版納原始雨林里的13萬畝古茶園,絕大部分種植于明清時期,距今300年左右,還有少量種植于明清乃至唐代以前的古茶樹,現(xiàn)存最古老的茶樹為位于云南臨滄市鳳慶縣香竹箐的一棵古茶樹,樹齡達(dá)3200歲以上!

2) 定義:以百年以上樹齡的云南喬木古樹之鮮葉為原料制作的高品質(zhì)茶飲,如古樹普洱茶生茶、古樹普洱茶熟茶、古樹紅茶,古樹白茶等。
   3) 主要特點(diǎn):樹齡生命力強(qiáng),原生態(tài),零農(nóng)殘,零污染;內(nèi)質(zhì)豐富,滋味醇厚,耐泡;茶性溫和,品飲養(yǎng)生價值高;稀缺,短時間內(nèi)不可再生;轉(zhuǎn)化快,后續(xù)增值空間更大,收藏價值更高。

122座古茶坊

  雨林古茶坊產(chǎn)品所用原料,全部采摘自西雙版納原始雨林中的古茶樹,因為古茶樹生長地分散,偏遠(yuǎn),路途難行,且采摘下來的古樹鮮葉需要在90分鐘內(nèi)及時得到加工,為了保證古樹茶品質(zhì),保證加工過程有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)可依,雨林古茶坊在西雙版納25000平方公里原始雨林里建造了122座雨林古茶坊。
  122座遍布在原始雨林中的古茶坊,相當(dāng)于122個位于一線的古樹茶品控中心,其分布位置覆蓋了所有古樹茶的核心產(chǎn)區(qū)。
122個雨林古茶坊里,全部為世居古茶山的少數(shù)民族師傅制茶,他們只懂得用世世代代傳承下來的古法手工藝制茶,他們懂得每片區(qū)茶葉*特性,在采摘、殺青、揉捻、攤涼、等制作過程中,憑借雙手來控制著細(xì)微的差別,來實現(xiàn)將不同產(chǎn)區(qū)茶葉的特性淋漓盡致呈現(xiàn)。
雨林古茶坊產(chǎn)品

  1)雨林古茶坊,下設(shè)兩個品牌:雨林古樹茶&雨林古茶坊,分別代表雨林古茶坊兩條產(chǎn)品線。雨林古樹茶品牌主打“綠色消費(fèi)品”理念,產(chǎn)品定位時尚,年輕,沖泡方便,天貓雨林旗艦店與雨林集合店對應(yīng)的即為“雨林古樹茶”品牌產(chǎn)品;雨林古茶坊品牌主打“可品可藏”理念,產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)“餅磚沱”形狀,適宜品飲,同樣適宜收藏。兩個品牌原料都為西雙版納原始雨林古樹茶,僅為滿足不同消費(fèi)群體在視覺設(shè)計上有所區(qū)分。
   2)產(chǎn)品展示














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