裕鼎鮮從江西民間菜為源頭發展到如今全國餐飲連鎖品牌。
集美天下，開遍天下，將每個城市的味道帶到全國，將純粹的中華味道帶到全球，高速信息傳播、現代化食品科技、發達的冷鏈物流，人民對美好生活的向往，時代進步讓我們有更好的條件完成使命、 讓每一座城市都有一家裕鼎鮮，讓裕鼎鮮成為世界的裕鼎鮮，裕鼎鮮餐飲連鎖官網這是全體裕鼎鮮人的愿景。
中華美食源自民間，藏于坊巷，江西民間菜更有“天下第一燒”的美譽。
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