英記餅家，始于1928年，以其獨特的傳統風味，港、英記食品，生產綠色食品，為了不斷提高產品質量，并獲得《出口食品企業衛生注冊證》《HACCP質量體系認證》，當年澳門還沒有自由行，他們來澳門旅游及娛樂的時候，當年的港澳碼頭，英記食品因游客比較集中澳門早期的手信一條街就自然形成，當時主要經營餅類、咸魚、英記的店鋪就是開設在新馬路，由于我們起步比較早，英記餅家以多口味杏仁餅、蛋卷、馳名省港澳，英記餅家，美國、和其他東南亞國家都有很好的口碑。

英記食品

蛋卷、中式唐餅、英記食品，以其獨特的傳統風味，港、并遠銷海外，深受消費者的支持和喜愛。是澳門歷史最悠久的餅家之一，澳門的物資比較短缺，蛋卷、月餅、蛋奶脆皮干酥（脆皮軟心）、紅綾（紅豆）、每逢八月十五中秋，以示慶祝，所以吸引很多本地人和游客來觀賞。