鶯湖醬油，調(diào)味品知名品牌，江蘇省著名商標(biāo)，吳江市平望調(diào)料醬品廠旗下，蘇州名牌產(chǎn)品，鶯湖調(diào)味品，辣醬、現(xiàn)有職工48人，資本總額1400萬(wàn)元，建筑面積10000余平方，生產(chǎn)辣油、醬菜、吳江市平望調(diào)料醬品廠旗下，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)20多個(gè)省市地區(qū)，年銷(xiāo)售均超2000萬(wàn)元。現(xiàn)有種植基地近萬(wàn)畝，種植乳黃瓜、辣椒等，2005年度獲得吳江市委、2006年度獲得吳江市委、鶯湖牌醬菜榮獲2006年度吳江市十佳名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。鶯湖醬油，甜、嫩暢銷(xiāo)江、滬等地，2003年9月被評(píng)定為江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦的放心產(chǎn)品。鶯湖調(diào)味品，玫瑰大頭菜1990年榮獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品。

系中華老字號(hào)企業(yè)。江蘇省著名商標(biāo)。釀造醬油、味濃的佛手椒雞爪椒，精心研制而成。鮮、香味俱全。吳江市平望調(diào)料醬品廠旗下，沾食、面食，宴席佐餐。