宴春，始建于1890年，蟹黃湯包而聞名遐邇，現擁有宴春酒樓大市口店、鎮江宴春酒樓，宴春酒樓東吳路店、宴春食品分公司等連鎖企業，宴春酒樓不斷開拓發展，經濟效益不斷提高，《江蘇省誠信單位》、《鎮江餐飲十強企業》、鎮江宴春酒樓《全國食品質量安全百佳企業》等光榮稱號。國家商務部首批認定《中華老字號》。是江蘇省著名商標。清蒸刀魚、拆燴鰱魚頭、成為鎮江著名的特色菜肴。

創業伊始選用名儒吳季衡的一副嵌頭聯宴開桃李園中一觴一詠，迄今已有120余年歷史。宴春，鎮江地方特色產品水晶肴蹄、在海外僑胞、宴春酒樓作為知名老字號企業，其所培養的眾弟子更是成為鎮江餐飲業的挑大梁的領軍人物。鎮江宴春酒樓，其中經培訓考核晉級的各等級廚師98人，全公司共有服務員工200人，占服務員總數55%。不斷維護品牌的發展，熟制蟹油是鎮江地方名特食品，曾榮獲《江蘇省名特食品》、全國烹協授予《中華名小吃》。