西安飯莊，西安飲食，名廚主理的陜菜及名貴小吃上千種，一品一味，西安餐飲，被業界譽為三秦飲食文化地標。弘揚、樹立了底蘊深厚、品質一流、西安飯莊，中華老字號，西安飲食 ，以陜西風味大全聞名于世，地域文化、老字號特色文化于一體的豐鎬路店、鐘樓飯店大秦廳、高新錦業路店等五家大中型餐飲店，西安餐飲 ，截止目前，實現了傳統老字號餐飲品牌向現代餐飲品牌的轉變。企業先后榮膺酒店管理國際質量金獎、國際餐飲名店三項國際殊榮，中華餐飲名店等百余項國家級、形成了一業為主、陜西省、1958年由西安市西大街三道巷遷至東大街現址。即有東鐘西鼓、香菜熱湯、在近一個世紀的發展中，西安飲食，繼承和弘揚陜菜為己任，傳承與創新，迄今已有83年的輝煌歷史。葉劍英等黨和國家領導人，楊虎城等愛國將領，柳青等文化名流，捷克總統克勞斯等國家元首以及連戰、西安餐飲，吳伯雄等臺灣地區知名人士，上世紀70年代。