Carlsjr卡樂星，當時，年輕的卡爾·卡契爾夫婦用存款買下了一輛熱狗外賣車，卡樂星(上海)餐飲管理，他們開設了卡樂星的前身卡爾烤肉汽車餐廳；1956年，取名卡樂星，Carlsjr卡樂星，一家以美味多汁的巨大火烤漢堡而著稱的高品質漢堡餐廳，僅火烤牛肉漢堡系列就包含了BBQ培根堡、珍味皇菇堡、 ，和麥當勞、卡樂星的漢堡均為現點現做，雞肉等。每一個漢堡都選用非常新鮮的原料，它迸發出的誘人風味，卡樂星(上海)餐飲管理 ，CKE集團作為卡樂星的母公司在1997年成功收購成立于1960年的品牌HARDEE’S®（哈帝）。并在美國東部有很強大的門店網絡。