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深圳美食

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深圳美食

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餐館推薦/深圳美食

飲食商業(yè)圈

華強(qiáng)北路、華發(fā)北路、振華路、振興路為中心的華強(qiáng)飲食圈,東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、金地美食城等。在這些地方可以吃到異國風(fēng)味、各種菜系和地方小吃。吃異國風(fēng)味可以到元綠回轉(zhuǎn)壽司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐廳,吃粵菜可以到振興路上的客家王、北海漁村,川菜可以到振華路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振華路上的民間瓦缸煨湯館,吃快餐可以到面點(diǎn)王連鎖店,吃素食可以到振興路上的香積世界素食園。

海鮮美食街

吃海鮮的話可以到羅湖區(qū)的樂園路海鮮街,由于是海鮮排擋,所以價(jià)格不貴。也可以去鹽田區(qū)海濱的海鮮一條街,從市區(qū)過去僅半小時(shí)車程。這條街上的食館全部是沿海岸線修建的二層小樓,頂層設(shè)海景露臺(tái),多以客家風(fēng)味和潮汕風(fēng)味為主,現(xiàn)捉現(xiàn)賣的海產(chǎn)品只進(jìn)行簡單的清蒸,澆上些特制的豉油就上桌了,不僅味道鮮美,而且保持了營養(yǎng)。

向西村食街

這里是深圳豬骨煲、雞煲最多的地方,還有路邊總多的排擋、便當(dāng)?shù)辏巧钲谝粋(gè)集吃、喝、玩、樂、賣于一體的夜市。

八卦一路食街

八卦一路食街集中了全國各地的風(fēng)味,而且非常正宗,最為有名的“輝記”餐館就在這里。

銀興粥店

目前深圳*一家粥店,以"無皮鴨粥"為主,海鮮粥、野味粥等為輔的各式美味粥近幾十種。此外,銀興粥店還出品羔蟹粥、泥魚孟粥、黃鱔粥、龍蝦粥等海鮮粥及山雞粥、鷓鴣粥、野兔粥等野味粥,每一種粥都經(jīng)過精心烹制,吃起來無不令人胃口大開,,齒頰留香,回味無窮。

地址:寶安區(qū)公明鎮(zhèn)建設(shè)路(人民路口)。

金浪潮酒家

推出了香噴噴的面疙瘩,酒家稱為格格面+地址:崗廈食街

民間瓦缸煨湯館

湯以蓮藕和排骨為主要原料,配以天然礦泉水,放在陶土制成的大瓦缸里用硬質(zhì)炭火煨制。瓦缸之妙在于土質(zhì)陶器,秉陰陽之性,配以天然礦泉水,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分融解于湯中。且瓦缸使用次數(shù)越多,所制菜肴湯品的味道就越鮮美。干筍燒魚頭是招牌菜。

地址:振華路、南山后海路各有一家。

竹香園*香辣蟹

蟹就選用與浙江舟山肉蟹齊名的珠海斗門青殼肉蟹,成本比較高,采購的價(jià)格比市場價(jià)格要高出30%,但是肉質(zhì)鮮嫩可口,爽滑有彈性,還有其他菜品如樟茶鴨、張飛牛肉等等都是從四川空運(yùn)過來的,原汁原味;從配料來說,在四川建立了采購站,選用當(dāng)?shù)?調(diào)料。這里的大廚師都是從四川過來的,烹制香辣蟹的技藝早已經(jīng)是爐火純青了。

簡介/深圳美食

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服務(wù)/深圳美食

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