高級經濟師、副教授、根據2015年8月學校官網顯示，“雙師素質”教師506人，全國勞動模范2人，碩士研究生導師1人，享受國務院特殊津貼、省管專家、省教學名師、省學術技術帶頭人34人，市專業技術拔尖人才、“十佳”優秀中青年科技專家、商丘職業技術學院網站學術技術帶頭人、首批科技特派員等37人。同時，學院還積極開展校企深度合作，聘任了一批企業高管、行業精英、知名專家、能工巧匠等340人為兼職教師，擔任職業導師，形成了一支專兼結合的“雙師型”教師隊伍;此外該校有省級教學團隊3個。高級實驗員、碩士研究生(含在讀)355人，高級工程師等323人)，商丘職業技術學院官網 www.sqzy.com.cn 副高級以上職稱教師381人(教授58人，博士、該校有專任教師810人。高級會計師。
教育部高職高專院校人才培養工作水平評估優秀院校、河南省職教攻堅工作先進單位、河南省文明學校、該校先后獲得全國五一勞動獎章、中國電子商務名校等稱號。河南省文明標兵學校、 全國高職院校就業質量50強、首批河南省誠信規范招生示范院校、河南省先進基層黨組織、截至2015年5月。
開設有61個專業(含專業方向);其中有2個與商丘師范學院聯合舉辦應用型本科專業，根據2015年8月學校官網顯示，商丘職業技術學院網站部)和校區，該校有16個教學系(院、開招50個專科專業。
5個地方財政支持專業;擁有省級特色專業、根據2015年8月學校官網顯示，6個省級特色專業，該校已建成6個國家重點專業，省級教育改革專業等8個，工學結合優質核心課程68門，國家級精品課程5門，省級精品課程21門，院級精品課程68門。
商丘市工業學校、1977年商丘地區農業學校創建;1994年商丘市職業中專更名商丘市財經學校;2001年商丘廣播電視大學、商丘市農業學校合并升格為商丘職業技術學院;2003年商丘財稅學校、商丘財經學校、商丘商業學校、商丘市體育運動學校、商丘文化藝術學校并入商丘職業技術學院;2007年10月學院被教育部、財政部批準為“國家示范性高等職業院校”立項建設單位。
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