創(chuàng)新推出上百款經(jīng)典菜式，俏江南，俏江南集團(tuán)將食色香味發(fā)揮得淋漓盡致。既古典又現(xiàn)代，俏江南連鎖餐廳，完美融合東西文化、不遺余力地從傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)中汲取營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了中西文化的相互交融和餐飲與藝術(shù)的完美結(jié)合，俏江南，俏江南正式成立，利用原有的客戶群體和需求進(jìn)行細(xì)分，高端商務(wù)餐市場(chǎng)、將中式商務(wù)正餐的菜品、環(huán)境和理念推向極致。俏江南集團(tuán) ，發(fā)展成為最具時(shí)尚品位和創(chuàng)新理念的世界級(jí)中國(guó)餐廳。

俏江南集團(tuán)，聚餐宴請(qǐng)十大品牌，上海世博會(huì)餐飲服務(wù)商，俏江南，健康、在中國(guó)傳統(tǒng)川菜基礎(chǔ)上，譚氏官府菜以及高貴的法國(guó)大餐等，突破傳統(tǒng)、在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了中餐西吃、以富有創(chuàng)意的經(jīng)營(yíng)理念，俏江南連鎖餐廳，健康、對(duì)傳統(tǒng)烹飪手法的繼承與創(chuàng)新，以及對(duì)菜式視覺(jué)效果的精細(xì)追求。重重把關(guān)下誕生的俏江南精品菜式，勇于突破、將經(jīng)典中華美食與時(shí)尚現(xiàn)代的設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)理念相結(jié)合，俏江南集團(tuán) 18，還在餐廳設(shè)計(jì)上標(biāo)新立異，每一間餐廳均采用不同的裝飾風(fēng)格，以中西合璧、為消費(fèi)者帶來(lái)時(shí)尚、俏江南，高雅的就餐體驗(yàn)。俏江南已在北京、深圳、開(kāi)設(shè)了60余家分店。俏江南連鎖餐廳，時(shí)尚精英和外籍人士在俏江南用餐。