湄洲島管委會(huì)。
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湄洲島素有"南國(guó)蓬萊"美稱(chēng)，造化鐘神秀，大自然賜與了湄洲島得天獨(dú)厚的風(fēng)光和自然資源。島上風(fēng)光秀麗，碧海藍(lán)天、金沙綠林、青山怪石交織成一幅俊秀多姿的畫(huà)卷，是
旅游度假、海上觀光的理想樂(lè)園。既有扣人心弦的湄嶼崐潮音、"東方夏威夷"九寶瀾黃金沙灘、"小石林"鵝尾崐怪石等風(fēng)景名勝30多處。媽祖祖廟湄洲祖廟位于被稱(chēng)為“海上明珠”，形如秀眉的湄洲島的北端。初建于宋代雍熙四年（公元987年）是為紀(jì)念媽祖而設(shè)立的。媽祖（960-987）是湄洲島上林氏女。一生雖然短暫卻留下了無(wú)數(shù)的救難濟(jì)世的動(dòng)人的故事，后來(lái)被人們奉祀為神，形成一種民間信仰。一千多年來(lái)，媽祖的信仰遠(yuǎn)播海內(nèi)外，分靈廟遍布世界各地，于是尊此廟為“祖廟”。意即所有媽祖廟之祖。湄洲媽祖廟歷代都有擴(kuò)建修葺，日臻完善，近年來(lái)又集資重修。現(xiàn)在已經(jīng)形成錯(cuò)落有致、輝煌壯麗的建筑群。從祖廟的*大牌坊進(jìn)去，兩邊可見(jiàn)雕梁書(shū)棟的長(zhǎng)廊，依山逶迤，迎面是一座城闕形的山門(mén)，內(nèi)有千里眼，隨風(fēng)耳守護(hù)，出山門(mén)再登上石級(jí)，仰望凌空而建的儀門(mén)牌坊，俗稱(chēng)“圣旨門(mén)”寓為媽祖受到了歷代的皇帝的敕封的意思。儀門(mén)與廣場(chǎng)相連，往上有鐘鼓樓東西對(duì)峙，每逢節(jié)慶，鐘鼓齊鳴，聲震海濱。
鐘鼓樓的中間正面對(duì)著媽祖廟的正殿，正殿又稱(chēng)“太子殿”。與正殿毗鄰的是梳妝臺(tái)和“升天古跡”傳說(shuō)是媽祖梳妝和羽化的地方，正殿的左上側(cè)是寢殿，系供奉媽祖的主要殿堂，也是平時(shí)舉行祭祀的地方。寢殿往上，有石道四通八達(dá)，道旁的朝天閣，升天樓，觀音殿，佛殿，五帝廟，中軍殿，愛(ài)鄉(xiāng)亭，龍鳳亭等建筑物，都各具特色，各展雄姿，供給游人憑吊。黃金沙灘湄州島有長(zhǎng)達(dá)3 多公里的海岸線(xiàn)，這里有號(hào)稱(chēng)：“天下*灘”的“九寶瀾”黃金沙灘，前臨碧波萬(wàn)頃，后枕綠茵千疇，是個(gè)理想而難得的天然浴場(chǎng)。金色的沙灘綿延數(shù)公里，寬敞平坦。那沙子仿佛經(jīng)過(guò)籮篩過(guò)似的，細(xì)膩、純凈。在海浪的撫摸下，顯得格外溫柔。每逢盛夏，這里是人們一試身手的好疆場(chǎng)。四面八方的游客來(lái)到這里，擁抱著那揮動(dòng)萬(wàn)束雪白的浪花，幾番搏擊，幾番嬉戲……；或拾貝捉蟹；或觀賞日出日落，云蒸霞蔚；或披星戴月，諦聽(tīng)那湄嶼潮音的吟唱，凝視萬(wàn)家漁火的明滅……被譽(yù)為“天下*灘”的九寶瀾黃金沙灘位于湄洲島西南突出部，狀如一鉤新月，懸掛在湛藍(lán)的大海上。游人在湄洲島北部的媽祖山朝圣之余，驅(qū)車(chē)涉足九寶瀾，猶如步入仙宮月窟。
九寶瀾沙灘長(zhǎng)兩千多米，寬達(dá)百米，面對(duì)浩瀚無(wú)垠的碧海，背依千畝蔥蘢的木麻黃，灘頭奇峰挺秀、怪石嶙峋，造化的鐘靈毓秀，令人嘆為觀止。美國(guó)一位環(huán)球旅行家觸景生情，贊美此地為“東方夏威夷”。近年來(lái)，這里已開(kāi)辟成休閑勝地、海濱浴場(chǎng)。周?chē)胁煌瑱n次的旅店賓館，灘頭林蔭中遍布優(yōu)雅的情侶屋和別致的簡(jiǎn)易帳篷。春秋之間，特別是夏天，觀光消暑的游人紛至沓來(lái)，而以精力充沛的青年人為多。
鵝尾山景區(qū)到九寶瀾游覽，較好的時(shí)辰是晨昏。日出月落，自古就不乏搖筆桿子的人抒寫(xiě)，但大海吞吐日月的壯觀景象，斷難用文字表達(dá)，只有身臨其境才能心領(lǐng)神會(huì)。更何況，這里風(fēng)細(xì)細(xì)，沙綿綿，沒(méi)有切身的感受，哪能領(lǐng)略到它的微妙之處。若逢月夜，沙灘一片皓白，海上萬(wàn)點(diǎn)粼光，那情景與明代秦邦錡所描繪的“月滿(mǎn)瓊波諸島靜，潮來(lái)銀屋一帆開(kāi)”，也就八九不離十了。即使五月，靜臥沙灘觀賞滿(mǎn)天星斗，任思緒思接千古也是頗有情調(diào)的。由于沙平海闊，天幕上的星星似乎伸手可及。
鵝尾山位于湄洲島最南端突出部的鵝尾山，海拔不足70米，凌空俯瞰，猶如碧波中托出的一朵長(zhǎng)柄蓮花。它以獨(dú)特的海蝕地貌風(fēng)光吸引著千千萬(wàn)萬(wàn)的游人。大自然的鬼斧神工把山上的石頭雕刻成各種姿態(tài)生動(dòng)、形象逼真的動(dòng)物造型，使它成為一座天生地造的石盆景園。而它那滿(mǎn)山嵯巖的陽(yáng)剛之美，又同環(huán)山的沙灘、林帶的柔和之美，構(gòu)成剛?cè)嵯酀?jì)的和諧美感。
穿過(guò)密集陰涼的木麻黃林地，便來(lái)到了鵝尾山的坡下。首先迎接你的將是一塊豎在路邊形如蚶貝的大石，它張開(kāi)一扇貝殼，露出貝殼內(nèi)部凹凸不平的紋理質(zhì)感，好像是坦露心胸以迎貴賓，因此，人們把它命名為“圣貝迎賓”。在往前走去，映入眼簾的是一塊酷似雄鷹展翅的巨石，這只鷹好像一邊在品嘗它面前的一堆獵物，一邊警戒地窺視著周?chē)撵o動(dòng)，隨時(shí)準(zhǔn)備再凌空搏擊，因而人們給它取名“雄鷹獵勝”。繼續(xù)往前看去，則是一只圈瞪雙眼、仰頭狂吠的石狗，所以“天狗吠日”便是人們給它的取名。一只形象逼真的石龜正向坡上爬來(lái)，而它的身后就是一片金色的沙灘，有人說(shuō)它是海龜迎著朝陽(yáng)趕來(lái)朝拜媽祖，因而稱(chēng)之為“神龜朝圣”；在神龜奮力爬坡的前方山頭上，另有一堆疊成宛如虎踞的象形石，看它高仰的虎頭好像在仰天長(zhǎng)嘯，而那龐大的身軀盤(pán)踞大地，虎虎生威，真是形神兼?zhèn)洹＾D(zhuǎn)過(guò)山坡，穿過(guò)一片綠林，在那山坳洼地的綠茵上，有兩只相依的象形石蛙，猶如一對(duì)情侶幽會(huì)在此山*一塊青春地上。“雙蛙幽會(huì)”之名也就這樣傳開(kāi)了。
莆田市選用優(yōu)質(zhì)木材和采取精湛工藝制作的碗、碟、盤(pán)、杯、缽、盂、花盆套等150多個(gè)花色品種的傳統(tǒng)木質(zhì)漆器，造型雅致玲瓏，色澤光滑明麗，既為日用品，又是工藝品。漆木碗用料考究，制作精細(xì)。在漆藝上，有傳統(tǒng)的“紅退光”、“黑退光”，色亮如鏡，聚光照影；有“退光貼花” 、“漆內(nèi)描圖”，摸之無(wú)痕，視之有景；有“生漆擦”、“透明擦”，木紋清晰，美于天然。漆木碗的品種已有“青石朱里碗”、“透明暗花鴛鴦碗”、“金珠蓋碗”等20余種。漆木碗為陳設(shè)、旅游和食具之佳品，不但造型雅，質(zhì)地優(yōu)良，色彩明麗，純樸美觀，而且具有無(wú)味、無(wú)毒、堅(jiān)固耐用、不脫漆等特點(diǎn)。盛沸水不燙，裝酸堿不蝕，是馳名中外的上乘食具。陳列于廳室，正看圓如一輪滿(mǎn)月，側(cè)視妙似半顆珍珠，是可供欣賞的工藝美術(shù)品。同時(shí)，漆木碗高不盈三寸，薄不過(guò)三分，旅途攜帶，十分輕便。
興化桂圓干興化桂圓干是興化地產(chǎn)的龍眼加工焙制成的干品，馳名國(guó)內(nèi)外。桂圓干富于營(yíng)養(yǎng)，具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾等功效，是體虛貧血產(chǎn)后養(yǎng)身的滋補(bǔ)佳品，用優(yōu)良品種“烏龍嶺”焙制成的桂圓干，尤為名貴。興化桂圓干按照龍眼品種規(guī)格大小不同，有“三元”、“四元”、“五元”、“中元”和“砂仔”之別。
蔗糖莆仙自古就是著名的“甘蔗之鄉(xiāng)”。甘蔗種植的歷史可上溯到700多年前的南宋時(shí)期。到明朝中葉，甘蔗種植和蔗糖生產(chǎn)有些發(fā)展，糖類(lèi)產(chǎn)品已行銷(xiāo)江浙各地。但直到本世紀(jì)40年代，還處于比較落后的狀態(tài)，種植的甘蔗是老品種，產(chǎn)量和出糖率都很低，土作坊中生產(chǎn)的是板糖、紅砂糖和少量白糖。50年代后，人民政府重視蔗糖生產(chǎn)，積極扶持和鼓勵(lì)農(nóng)民種蔗。1983年建市以后，市政府采取得力措施，促使甘蔗種植面積不斷擴(kuò)大，單產(chǎn)不斷提高，推動(dòng)制糖工業(yè)發(fā)展。
1983年，仙游縣龍華公社建華大隊(duì)榮獲“全國(guó)甘蔗生產(chǎn)先進(jìn)單位”稱(chēng)號(hào)。1985年，全市甘蔗種植面積達(dá)22。6萬(wàn)畝，甘蔗總產(chǎn)量126萬(wàn)噸，榨季生產(chǎn)食糖14。1萬(wàn)噸，為歷史較好時(shí)期。被譽(yù)為福建“糖倉(cāng)”之一。
冰糖冰糖是蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)蒸汽煮煉和靜止結(jié)晶而成。冰糖晶瑩透亮，香甜可口，具有潤(rùn)喉清心，祛煩消渴的功效，是食用佳品。
古時(shí)，仙游民間就用土灶、大鍋煮煉冰糖。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)江浙各地，中華人民共和國(guó)成立前夕，光仙游就有30多家私人冰糖作坊，年總產(chǎn)100多噸，中華人民共和國(guó)成立后，冰糖生產(chǎn)發(fā)展較快，1956年以來(lái)，人民政府注意發(fā)揮蔗鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展冰糖生產(chǎn)，不斷進(jìn)行技術(shù)革新和設(shè)備改造，逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量。仙游食品廠生產(chǎn)的冰糖，無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量，在省內(nèi)同行業(yè)中都居首位。仙游出產(chǎn)的冰糖大量銷(xiāo)往上海、江西、浙江、安徽、山東、湖南、河北、江蘇等地。僅上海市的年銷(xiāo)量就達(dá)1000噸。
1972年以后，仙游冰糖生產(chǎn)又有新的突破。雙燈牌單晶體冰糖成為出口產(chǎn)品，銷(xiāo)往新加坡、也門(mén)各國(guó)。仙游綜合食品廠生產(chǎn)的“鯉城牌冰糖”及“鯉城牌單晶冰糖”，1985年榮獲部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。1988年全市冰糖產(chǎn)量7411噸，其中出口219噸。1989年冰糖產(chǎn)量下降為2946噸。
較佳旅游季節(jié)為每年4－12月。莆田市位于太平洋西岸中國(guó)的東海之濱，福建省沿海福廈黃金海岸線(xiàn)中部，氣候?qū)倌蟻啛釒В径虝海昶骄鶜鉁?8℃－21℃，較佳旅游季節(jié)為每年4－12月。
湄洲女是福建三大漁女之一。
湄洲女是湄洲島籍女子的統(tǒng)稱(chēng)，其最顯著的特征表現(xiàn)在發(fā)型和服裝上，相傳為媽祖親自設(shè)計(jì)，可以用“帆船頭、大海裳，紅黑褲子寄平安”這句話(huà)進(jìn)行形象概括。湄洲女的藍(lán)色上衣代表大
海，褲子上紅下黑兩截隱含平安與思念的意思。頭發(fā)盤(pán)起梳得像船上的帆，左右各一根波浪型的發(fā)卡，代表船上搖櫓的船漿，頭上盤(pán)一個(gè)圓圓的發(fā)笈代表船上的方向盤(pán)，一根紅頭繩盤(pán)在發(fā)笈里代表船上的纜繩，一根銀釵橫向穿過(guò)發(fā)笈代表船上的錨。頭上的每個(gè)發(fā)飾都代表船上的零件，象征著一帆風(fēng)順。2013中國(guó)海洋寶島榜于正式出爐，包括釣魚(yú)島、黃巖島、臺(tái)灣島、香港島、海南島和西沙群島等在內(nèi)的100個(gè)中國(guó)大陸及港澳臺(tái)著名島嶼入選。其中，湄洲島以“湄嶼潮音、世代香火”的美譽(yù)名列第9名。
據(jù)悉，本榜單由世界文化地理研究院、世界遺產(chǎn)研究院、亞太環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)、全球綠飄帶行動(dòng)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)城市研究院等單位聯(lián)合主持。評(píng)選根據(jù)海島知曉率與美譽(yù)價(jià)值、海島歷史文脈與國(guó)土地標(biāo)價(jià)值、海島資源環(huán)境稟賦價(jià)值等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作為考量海洋寶島的必要依據(jù)。同時(shí)，采取簡(jiǎn)潔式口碑調(diào)查法，對(duì)包括公眾、專(zhuān)家、媒體口碑等進(jìn)行綜合評(píng)估，遴選出100個(gè)美麗海島。
臺(tái)灣島主島、海南島主島、香港島、釣魚(yú)島主島及列島、海南三沙市中沙群島黃巖島、舟山群島舟山本島、山東長(zhǎng)島縣廟島列島主島南北長(zhǎng)山島、海南三沙市西沙群島、福建莆田湄洲島、廣東陽(yáng)江市海陵島分列中國(guó)海洋寶島榜前十名。
從福州或廈門(mén)方向到湄洲島都需要在莆田轉(zhuǎn)車(chē)，然后乘輪渡。從福州出發(fā)，在火車(chē)站靠和南門(mén)長(zhǎng)途汽車(chē)站等處乘車(chē)前往莆田市，非高速公路的客車(chē)行駛2小時(shí)。在莆田市汽車(chē)站乘前往文甲碼頭和湄洲島的中巴，花費(fèi)1小時(shí)。到文甲碼頭改乘輪渡(8元)/單程至湄洲島，如果不愿等也可以乘汽艇，(14元)/單程。進(jìn)入湄洲島的門(mén)票在過(guò)渡的同時(shí)收取(輪渡加門(mén)票共41元)。
自1988年以來(lái)，湄洲島管委會(huì)本著“高起點(diǎn)、高水平、高標(biāo)準(zhǔn)”的要求，圍繞建設(shè)名副其實(shí)的國(guó)家旅游度假區(qū)，狠抓招商引資、項(xiàng)目建設(shè)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使度假區(qū)的旅游設(shè)施逐步配套，景點(diǎn)開(kāi)發(fā)步伐加快，旅游經(jīng)濟(jì)逐年提升，媽祖文化進(jìn)一步弘揚(yáng)，投資旅游環(huán)境日趨優(yōu)化，為湄洲島的全面起飛打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。到2008年，湄洲島已建有交通、通訊、跨海供水、供電等一批事關(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重點(diǎn)骨干項(xiàng)目，酒店、娛樂(lè)中心、海濱浴場(chǎng)等旅游服務(wù)接待設(shè)施30多項(xiàng)，綠化覆蓋率達(dá)到50.6%，先后被評(píng)為全國(guó)綠化百佳縣（區(qū)）、全國(guó)造林綠化先進(jìn)縣（區(qū)）和國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)、福建省十大旅游品牌之一。
自1992年湄洲島辟為國(guó)家旅游度假區(qū)后，香港溫馨力寶集團(tuán)負(fù)責(zé)用20年時(shí)間投資19億美元對(duì)該島進(jìn)行成片開(kāi)發(fā)，目標(biāo)是把該島建設(shè)成為亞太地區(qū)乃至世界一流的朝圣度假圣地。
2007年4月，湄洲島國(guó)際大酒店，于第八屆湄洲媽祖文化旅游節(jié)期間開(kāi)工建設(shè)，其為省級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目，總投資額為8000多萬(wàn)元，于2009年建成投入使用。該酒店的建成大大改善湄洲島的旅游基礎(chǔ)設(shè)施，提高接待能力，為游客特別是臺(tái)灣媽祖信眾謁祖進(jìn)香提供優(yōu)美、溫馨的居住環(huán)境。
湄洲祖廟2008年至2009年初，湄洲島已建或在建的重點(diǎn)項(xiàng)目還有：海景人酒店；可停泊3000噸級(jí)客輪、滿(mǎn)足對(duì)臺(tái)直航需要的宮下(文甲)陸島交通碼頭；恒溫海水游泳館；國(guó)家交通部立項(xiàng)的跨海通道；簽訂投資額為3億多元協(xié)議的湄洲島國(guó)際生態(tài)論壇會(huì)址；湄洲島國(guó)際海島生態(tài)植物示范園；紅樹(shù)林重建工程。同時(shí)湄洲島還積極開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家AAAAA級(jí)旅游區(qū)工作，重點(diǎn)實(shí)施北部區(qū)環(huán)境綜合整冶、旅游廁所改造、公共標(biāo)識(shí)系統(tǒng)完善、公共服務(wù)設(shè)施配套等四大工程，全面提升度假區(qū)形象和競(jìng)爭(zhēng)力。
2011年10月初，成功摘取城市10萬(wàn)人口以下組別的“世界節(jié)日活動(dòng)之城”桂冠，這是中國(guó)*獲此殊榮的城市。
2012年11月5日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，湄洲島列入第八批*風(fēng)景名勝區(qū)，成為福建莆田市**風(fēng)景名勝區(qū)。湄洲島由此同時(shí)擁有國(guó)家旅游度假區(qū)和*風(fēng)景名勝區(qū)兩個(gè)*旅游品牌。
楓亭糕，用純糯米粉為原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方塊，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是饋贈(zèng)親友的佳品，在省內(nèi)外及東南亞一帶頗受歡迎。
仁丹糕，用糯米粉為原料，拌以白糖、精鹽、酸汁，蒸熟后趁熱撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齊全，病人和老幼食用尤為適宜。
蕪糕，把一些薄荷草（俗名溪蕪草）放在鋪糯米粉的蒸籠底部，蒸煮后，蒲荷味滲進(jìn)米糕，香氣襲人，是獨(dú)特之糕點(diǎn)。
湄洲島位于福建省莆田市湄洲灣灣口的北半部。現(xiàn)為國(guó)家旅游度假區(qū)。這是一個(gè)南北長(zhǎng)9.6公里，東西寬約1.3公里，面積約16平方公里的小島。全島林木蓊郁，港灣眾多，岸線(xiàn)曲折，沙灘連綿，風(fēng)景秀麗。環(huán)島優(yōu)質(zhì)沙灘長(zhǎng)達(dá)20多公里，可建海濱浴場(chǎng)；還有6千余畝防風(fēng)林帶，是理想的度假勝地。島域盛產(chǎn)石斑魚(yú)，乃魚(yú)中之珍品，遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳。
湄洲灣東南臨臺(tái)灣海峽，與寶島臺(tái)灣遙遙相望。因處海陸之際，形如眉宇，故稱(chēng)湄洲。島上媽祖廟聞名海內(nèi)外。媽祖原名林默（公元960－987年），因生前出海救助過(guò)不少漁民和商船，死后遂被尊為海神。歷代朝廷還敕封她“天妃”、“天后”、“天上圣母”等尊號(hào)。湄洲島是媽祖的故鄉(xiāng)，這里的媽祖廟尊稱(chēng)為“天后宮湄洲祖廟”。此廟創(chuàng)建于宋雍熙四年（公元987年），即林默逝世的同年，初僅數(shù)椽；后經(jīng)歷代擴(kuò)建，日臻雄偉。
明代著名航海家鄭和七下西洋，回來(lái)奏稱(chēng)：“神顯圣海上”，于第七次下西洋之前奉旨來(lái)到湄洲島主持御祭，擴(kuò)建廟宇。清康熙統(tǒng)一臺(tái)灣，將軍施瑯奏稱(chēng)：“海上獲神助”，又奉旨大加擴(kuò)建。目前，媽祖廟已修葺一新，雕梁畫(huà)棟，金碧輝煌，成為全世界華籍海員頂禮膜拜和海內(nèi)外同胞神往的圣地。據(jù)說(shuō)，全世界華僑聚居地有媽祖廟不下千座，其中臺(tái)灣就有五百八十多座。每逢農(nóng)歷三月二十三媽祖生日和九月初九媽祖忌日，廟宇內(nèi)外，人山人海，香火鼎盛。
全島林木蓊郁，港灣眾多，岸線(xiàn)曲折，沙灘連綿，風(fēng)景秀麗。環(huán)島優(yōu)質(zhì)沙灘長(zhǎng)達(dá)20多公里，可建海濱浴場(chǎng)；還有6千余畝防風(fēng)林帶，是理想的度假勝地。島域盛產(chǎn)石斑魚(yú)，乃魚(yú)中之珍品，遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳。
廟后巖石上，有“升天古跡”、“觀瀾”等石刻。廟前巖岸海床有大片輝綠巖，受風(fēng)濤沖蝕，形成天然凹槽，潮汐吞吐之聲，由遠(yuǎn)而近，初似管弦細(xì)響，繼如鐘鼓齊鳴，再若龍吟虎嘯，終則象巨雷震天，驟雨瀉地。扣人心弦的“湄嶼潮音”因而弛名。
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