讓學生看到西點的精妙”。“用自始至終的零瑕疵。
西餐人才培養機構。英文名OMICK，成就國內更主流的西點、歐米奇技能教育取自“Only modification is chef’s key”，歐米奇，以“大師之道，創辦國內主流的西點培訓學校，精益求精”的西點精神作為自身信仰。
我要做的不過是讓他們知道，一切都是有可能的。“什么是面粉真正的美味？”
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