毛哥隸屬重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司成立于2002年1月，是以農副產品為主要原材料的調味品生產企業(yè)，是一家集食品開發(fā)與生產、農業(yè)種植、餐飲連鎖經營的綜合性實業(yè)公司。
2004年以來，公司先后在重慶渝北區(qū)、四川眉山、郫縣等地，以“公司+公司（合作社）+農戶”、“公司+基地+職業(yè)農民”的模式發(fā)展原材料種植，并于2013年在新津流轉土地4700畝，建立起種植基地8000多畝，帶動5000多農戶增收致富。公司現(xiàn)有占地46畝、建筑面積25000平米的標準化食品加工廠，可年產調味品、休閑菜9000萬袋；占地130畝的泡菜加工基地，于2011年2月開工建設，2012年11月竣工投產，總建筑面積21000平方米，年產優(yōu)質泡菜30000噸。
公司下設辦公室、財務部、生產技術部、質管部、產品研發(fā)部、企劃部、供應設備部、銷售公司、客服部、泡菜廠等部門，另有關聯(lián)公司三家：重慶市信和隆商貿有限公司、四川毛哥食品開發(fā)有限公司、四川毛嫂生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司。
四川毛哥食品開發(fā)有限公司于2014年底在新津縣方興鎮(zhèn)（種植基地旁）征地65畝，開工建設成都加工基地，將于2016年7月投產。
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