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公司實力雄厚，發展勢頭強勁，是重慶火鍋料產業的龍頭企業之一，年產量可達6000余噸。公司擁有現代化的生產設備和一支高技術、高素質的生產管理隊伍，集科研、生產、銷售、餐飲為一體。
公司是通過ISO9001：2008國際質量認證的火鍋底料生產廠家之一，秋霞火鍋底料官網同時也符合出口食品生產企業衛生要求放入單位，取得了“中國衛生登記證書”及產品出口自營權，產品質量安全。
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