已經(jīng)形成了一種具有中國特色的澳門文化。繼續(xù)堅持將高品質(zhì)真正傳統(tǒng)純正的澳門風(fēng)味帶到全中國乃至于全世界。禮記餅家不再單單是一種食品的品牌，經(jīng)過了進(jìn)步發(fā)展。
創(chuàng)造了一套更加獨特澳門風(fēng)味的食品體系。LAIKEI禮記餅家官網(wǎng)我們堅信著質(zhì)量是品牌的生命，是創(chuàng)造和保持品牌的基礎(chǔ)。多年來，我們按照抓質(zhì)量，創(chuàng)品牌的工作方針，質(zhì)量管理始終是重中之重。化驗室分為無菌室和理化檢驗室。秉承傳統(tǒng)的手工工藝，不斷的研試和改進(jìn)，投資建立了設(shè)備精良的化驗室，結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備，并開設(shè)了多條生產(chǎn)線，LAIKEI禮記餅家官網(wǎng)（www.laikei.com）古法秘制的配方，禮記餅家公司擁有生產(chǎn)設(shè)備。
以純手工制作，LAIKEI禮記餅家從當(dāng)初在澳門的一個街頭小檔口，現(xiàn)場即制即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而聞名。
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