禮記餅家發展至今現售賣貨品已超過兩百多款，其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬肉干、牛肉干深受顧客歡迎，以其優良的品質、傳統特色的包裝及濃厚的澳葡美食風味贏得了廣大消費者的青睞，成為國內眾多烘焙企業的標桿模仿對象，禮記餅家的品牌已成為國內烘焙蛋卷類食品有價值的品牌。
LAIKEI禮記餅家從當初在澳門的一個街頭小檔口，以純手工制作，現場即制即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而聞名。
繼續堅持將高品質真正傳統純正的澳門風味帶到全中國乃至于全世界。經過了進步發展，禮記餅家不再單單是一種食品的品牌，已經形成了一種具有中國特色的澳門文化。
我們堅信著質量是品牌的生命，是創造和保持品牌的基礎。多年來，我們按照抓質量，創品牌的工作方針，質量管理始終是重中之重。禮記餅家公司擁有生產設備，投資建立了設備精良的化驗室，化驗室分為無菌室和理化檢驗室。并開設了多條生產線，秉承傳統的手工工藝，古法秘制的配方，結合現代機械設備，不斷的研試和改進，創造了一套更加獨特澳門風味的食品體系。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨時光飛逝，歲月變遷，準確性、可靠性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！
