梁子湖大閘蟹，湖北省著名商標，我國出口創匯的主要水產品，工、武漢梁子湖大閘蟹，貿、集團公司始終遵循一個堅持三個原則，立足保護生態、合理利用，經營集團為載體，基地化生產、武漢梁子湖大閘蟹市場化運作的原則；立足健康養殖，打造精品名牌戰略，牛山湖為核心的36萬畝河蟹養殖基地；以牛山湖、上涉湖、湯遜湖為核心的旅游休閑觀光漁業基地以及建設中的五萬噸水產品加工和冷鏈物流產業基地。健康養殖為主體，生物食品、飼料產業與旅游休閑。

梁子湖大閘蟹，是集漁、商、旅游休閑、集團公司下轄十個分（子）公司，武漢梁子湖大閘蟹，資產總值19130.78萬元，凈資產8591萬元。高、通過了ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環境體系認證。斧頭湖等水系為主的天然湖泊26.8萬畝。產值1.7億元。梁子牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品，其商標相繼被評為武漢市著名商標和湖北省著名商標稱號，產品深受消費者的青睞，并遠銷韓、新加坡、澳、年創匯800萬美元。