人稱湖南“冠生園”。職工多時達500人，“九如齋”擴股為食品股份有限公司，九如齋糕點官網，廣羅南北特產，名酒罐頭，品種達2000個以上。自產名產亦多，且別有風味。辣椒油色香味俱佳，耐久儲；菌油由野生寒菌、優質菜油熬制而成，質糯軟，九如齋糕點官網·首頁味鮮美；五香牛肉干，色澤烏亮，香氣濃郁，酥韌味美；光酥餅，色澤黃褐，昧甜帶鮮。該店常推出時新食品，或以時令搶先，或以廉價競爭，或以新鮮招徠。顧客進店，請入內堂，免費品嘗。如遇婦孺，九如齋糕點官網，由女店員出面接待。對殷實大戶，可賒銷記帳，三節(春節、端午、中秋)結算，一次總付。“九如齋”1951年轉為國營，“文革”中改名“東方紅食品店”，1979年恢復原店名，至今仍是長沙副食品行業的大店、名店。分公司3個，“九如齋”在滬、漢設有分莊，設作坊8個，1931年，日營業額達1000多銀元。
另外還有菌油、光酥餅、奶油蛋卷、伊底雞蓉面等等。
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