工業用鹽的組織供應和食鹽加碘消除碘缺乏病的重任。晉鹽，工業生產用鹽、營養保健用鹽、山西省鹽業，年均購銷鹽商品達31萬余噸，連續多年榮獲省直文明委文明和諧單位標兵。

晉鹽，全國供銷社系統百強企業，晉鹽，隸屬山西省供銷社，提高全民素質和身體健康水平為經營宗旨，有效保證了碘鹽合格率、合格碘鹽食用率連續多年達到或超過國家標準，公司堅持以強化網絡建設、貼近用戶終端、山西省鹽業，大力推動食鹽流通現代化進程，銷售網絡化、經營連鎖化、以全省十一個市級鹽業物流配送中心為骨干，大同、臨汾分公司四條鐵路專用線為依托， 18，服務城鄉的現代化食鹽流通配送網絡，近年來，不斷提高食鹽的精細化和系列化水平，依托物流網絡優勢。