歷經草創期、金門高梁酒，興盛期、正式將金酒納入國家公賣體系銷臺，金門高梁酒，金酒首度出洋銷售外國，聲名大噪。除積極廣納各方人才精英，金門高梁酒，亦不斷提升技術水準，一切以顧客至上為經營理念。

白酒知名品牌，專注于白酒生產而/銷售廠商，金門高梁酒，勞資融穆，草創期：由胡璉將軍指示周新春上校籌建，至福建省政府遷臺后重命名為「金門酒廠」。興盛期：奉核定正式實施「金酒一體流通方案」，金門高粱酒銷臺數量不再設限。